Oplevelser på flaske 40 år med ædle druer
Næse for god vin, passioneret kundeservice og godt købmandskab er opskriften på Holte Vinlagers succes. Og i år er der ekstra god grund til at lade propperne springe.
læs mereVin & spiritus
Forbered dig på noget helt unikt…
Taittinger Comtes de Champagne Grand Crus Blanc de Blancs fra 2008 er noget helt enestående og fås ekstraordinært i Meny Nordhavn. I det øjeblik, du åbner årgangschampagnen fra champagnehuset Taittinger, vil du opleve en strøm af delikate, vedvarende bobler, der er så karakteristiske for Chardonnaydruen, og en duft fra områdets kalkholdige jord, som giver Taittingers topchampagne, Comtes de Champagne, sin særlige luftighed og delikate stram-hed. Druerne til Comtes de Champagne – kendt for at være en af de bedste Blanc de Blancs champagner (100% Chardonnay) – kommer fra husets egne marker i Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil, Chouilly og fra ekstra gamle stokke i Pierry.
læs mere
Eksklusive bobler og én stor rød
Vinchef Kewin Busse fra MENY Nordhavn giver sine bedste bud på tre store sommervine. Vine for feinschmeckere: MENY Nordhavn prioriterer udsøgte vine matchende udvalget i en eksklusiv vinhandel. Store bourgogner, champagner, små oversøiske eksklusive vingårde til orangevine og naturvine findes i Nordhavns luksussupermarked til stærkt konkurrencedygtige priser.
læs mere
Vinekspert Peter Toft anbefaler: Champagne, hvidvin og rosé
Vinekspert Peter Toft anbefaler: Champagne, hvidvin og rosé. Er du på udkig efter liflige dråber, lækker hvidvin og kølig rosé eller bare sublime vinøse oplevelser? Vi har bedt Peter Toft fra Alléens Vinhandel om at håndplukke nogle perler fra hans eksklusive sortiment til de lysere og varmere tider.
læs mere
Vores ’nye’ vinmand: ”Jeg ved, hvad I drikker”
Vin er den røde tråd i Peter Tofts liv.
Fra barndomshjemmet til hans nyåbnede Alléens Vinhandel. Vi løfter lidt af sløret for områdets vinmand, som ved, hvad vi vil have, før vi selv ved det.
Dyre dråber
Vin er blevet et samlerobjekt og gammel spiritus går for tocifrede millionbeløb. Velkommen til promillernes ekstravagante klub.
læs mere
Drik spansk!
Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler sine personlige favoritvine, og denne gang gælder det spanske topkvalitetsvine.
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler vin
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler vin
Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr smager på liflige franske vine. De klassiske og lidt mindre kendte, alle oplagt til sommerens samvær og middage.
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler vin fra Theo Minges
læs mere
Anerkendt vinanmelder om Rotundens vine
Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerrs ’egne’ vine bliver i dette nummer anmeldt af anerkendt vinanmelder.
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler vin – Hvidvin Granit 2017 – 92 point fra James Suckling
Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler sine personlige favoritvine, og denne gang gælder det spanske topkvalitetsvine.
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr fra ROTUNDEN HELLERUP FOODMARKET anbefaler vin
Med den kvalitet vi oplever fra Andersen Winery, har vi pligt til at skifte hver fjerde flaske champagne ud med en dansk frugtvin med bobler. Og de passer rigtigt godt til meget af den mad vi serverer i november og december.
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr fra Rotunden anbefaler vin
Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler sine egne favoritvine, og denne gang gælder det vine fra Bourgogne, som kan ende med at blive for dyre til at drikke pga. efterspørgsel fra Asien.
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler vin
Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler sine egne favoritvine, og nu er turen kommet til det østrigske vinhus Pfaffl. Ifølge Rasmus et unikt vinhus der i 2016 blev det første østrigske vinhus, som blev kåret til årets vinproducent. ROTUNDEN Hellerup Food Market fører Pfaffl.
læs mere
Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler vin
Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr vil i de kommende numre anbefale sine egne favoritvine, og i anledning af foråret starter han med rosévin.
læs mereLæs det nye NORD Magasinet
Sommerliv
Fokus Nordhavn
Chefredaktørens artikler
Abonnér på NORD Magasinet
Bestil slankekuren her
Bestil din Shopping-taske her
