Landets bedste frokostrestaurant i Hellerup
Rosé Rosé Bistro & Bar har skabt en succes med mad, der smager
af mere, et tårnhøjt serviceniveau og en vanedannende, hyggelig stemning. Nu er restauranten også kåret som Danmarks bedste frokoststed.
Portræt
En af tøjbranchens nobiliteter overtager Stenströms
Hvem er den nye medindehaver af Stenströms Flagship Store på Strandvejen, som har solgt eksklusiv herremode i en menneskealder, elsker hurtige biler, og som fik lidt af et wakeupcall, da sygdom ramte?
læs mere
Walk and talk med Søren Pilmark
Den folkekære skuespiller og nu også forfatter har ry for at være lidt af en lukket bog. Nords redaktør gjorde alligevel forsøget, og gik tur på Bakken med ørkenens søn uden fez og monokel i håbet om at vende et par sider til.
Med klangen af Søren Pilmarks karakteristiske stemme i frisk erindring – jeg har lyttet til skuespillerens debutroman om tryllekunstneren Laurits og varieté-teateret Apollo – møder jeg manden selv. På Bakken, hvor han også slår sine folder i Cirkusrevyen med Ørkenens Sønner.
Et langt livs passion for indretning
Nanett Taarup Nielsson, har skabt sig en karriere inden for skønhed, farver, kunst og interiør i sin møbel- og indretningsbutik ZenOut. ZenOut i Hellerup er mere end en luksuøs indretningsbutik. Det er en følelse og en oplevelse.
læs mere
Walk & Talk med Adam Price: Man skal altid gøre sig umage
Med rosé under armen og solen skinnende foroven talte NORDs chefredaktør med Danmarks seriekonge om slægtens betydning og konsekvenserne af at give sig helt og fuldt til karrieren.
læs mere
Walk and talk med Jesper Lohmann
Er Jesper Lohmann Otto Brandenburg op ad dage? Eller er han bare rigtig god til at spille og efterligne ham. NORDs redaktør tog i Tivoli for at blive klogere på skuespilleren og entertaineren, der synger sig gennem baggårdspumaens mindst ni liv.
læs mere
Min rejse med NORD
I år er det 10 år siden, at det første nummer af NORD udkom. Det er ikke til at forstå. Slet ikke med magasinets nye eksklusive livsstilsmesser. Til tider er det arbejde i alle døgnets timer, men jeg elsker mit arbejde, og jeg trives med at have travlt. Det er min drivkraft, og giver mig energi til at blive ved.
læs mere
”Det er en styrke også at kunne vise svaghed”
NORDs redaktør gik en tur i Bernstorffsparken med den kendte jægersoldat, forfatter, foredragsholder, TV-vært, mental- og træningsindpisker i samtale om at være stærk nok til at stå ved sine bløde sider og have et stort bankende hundehjerte.
læs mere
Hun er til kultur og slotte, jeg elsker at cykle
Vi har mødt Rotundens blomsterhandler Kasper Gamst til en ærlig snak om blomster og cykling, og hvordan to forskellige mennesker får det til at fungere. Billederne er taget i Bernstorffsparken, hvor cykeltræningen inden ’Giroen’ gerne foregår.
læs mere
Bodenhoff – Den store bager
Christian Bodenhoff er bager og har bl.a. butik i Rotunden i Hellerup. Han er iværksætter og anden generation i et familiefirma, og han har altid knoklet syv dage om ugen. Efter hans og hans families voksende forretning har fået en professionel bestyrelsesformand og en butiksdirektør, er han langsomt ved at lære, hvor han skal bruge sine kræfter.
læs mere
Livet er for kort til dårlig mad
Kok Brian Mondrup fra anmelderroste Café Format i Danmarks Designmuseum spilder ikke livet på dårlig mad eller Facebook. Slet ikke efter der var ’bud efter ham’, og som kunne have gået grueligt galt, hvis ikke Maria havde været der.
læs mere
Walk & Talk med Dennis Knudsen
Snart far til fire !
Det var gamle venner, der mødtes i naturskønne omgivelser ved Charlottenlund Slot og talte om alt fra pæne ben til glæden over endelig at blive far, selvom man nærmer sig de 60, og hvordan det er ikke at have rørt en dråbe alkohol i næsten fire år.
Vejen til det lille lyserøde bondehus
Vi har mødt Christina Boel til en snak om ulykken, der transformerede hendes liv, og gjorde hende til caféejer af en lyserød Øresundsjuvel.
læs mere
Michelinrestaurant The Samuel
NORDs redaktør lod den prisbelønnede gastronomi træde i baggrunden i en samtale om venskab og forretning med stjernekok Jonathan Berntsen og stjernevært Rasmus Knude.
læs mere
Walk & talk med Troels Gustavsen
Musiker, sanger og sangskriver Troels Gustavsen hedder ikke længere Noah. Vi gik en tur med den kendte sanger for at tale om navneskiftet, hans far, den store børneflok og ikke mindst det nye album ”Det’ Sådan Mit Hjerte Ser Ud.” E r det ikke…? hvisker de to skildvagter på Kastellet i København, da vi spørger, om Troels må læne sig op ad bommen til ære for fotografen. Da Nord bekræfter, at det skam er sangeren, de fleste kender som Noah, så er vagterne helt på det rene med, at hans fødenavn er Troels Gustavsen. – Det, der slog hovedet på sømmet, var en dag, da min ældste søn højlydt undrede sig over, hvorfor de kaldte mig Noah henne på skolen og ikke Troels. Jeg kunne ikke give en ordentlig forklaring, i hvert fald ikke en, der længere gav mening, begynder Troels om den rejse, det har været at smide sit kunstneralias, som har skaffet ham masser af succes, og nu foreligger med soloalbummet ”Det’ Sådan Mit Hjerte Ser Ud.”
læs mere
Walk & Talk med Andreas Bo
Han speedsnakker og er ikke bange for at åbne op for den personlige godtepose. Er der overhovedet noget, vi ikke ved om Andreas Bo? NORDs redaktør gik en tur i Skovshoved Havn med manden, der lever af at være sjov, for at finde ud af lidt mere. Krydderurter! Begejstringen lyser ud af Andreas Bos ansigt, da jeg spørger om der er noget, vi ikke ved om ham? Om hvem manden, der på formidabel vis parodierer kendte fra Thomas Blachman til Kim Larsen og Clement, er bag alle maskerne? En dedikeret handyman, krydderurtedyrker med stor passion og ikke mindst et stort familiemenneske, afslører han. – Jeg går simpelthen til grunde, hvis jeg ikke har nogen at tage mig af. Hvis jeg kun skulle gå ind på en scene og generere omsætning, så jeg kunne få mig en større bil …
Andreas Bo har lige købt en Range Rover. Han ryster på hovedet. Tilføjer så i et lidt mere moderat tempo end sin sædvanlige hurtigsnakkende facon, at dét ville han simpelthen ikke kunne. Vi taler om en periode i livet, før han mødte sin forlovede Katrine Wadil. Helt alene og med de store børn fløjet fra reden stod den på pizzabakker og Jack Daniels. – Hvis jeg skal sige, hvem jeg egentlig er, så er jeg forsørger. Det eneste jeg går op i her i verden er at tage mig af nogen. Jeg er så gammeldags! En rigtig mande-mand.
Walk & talk med Sanne Salomonsen
Magasinets redaktør mødte en jordnær og hjertelig superstar i sangerindens kæmpestore Gilleleje-have. Kan du se? Frem og tilbage! Ind og ud af hullerne! Det er så fascinerende. Iiuuh! Når man er i selskab med Danmarks rockmama, skal man være klar på lidt af hvert. Udover begejstret at betragte fuglene, der flyver ind og ud af fuglekasserne, også solbrille-skift, sønnen Victor Ray der ringer på mobilen og ikke mindst Luna og Larry. Henholdsvis golden retriever og græsk gadehund, som p.t. nyder godt af Sanne Salomonsens store dyrehjerte.
læs mere
Walk & talk med Thomas Bo Larsen
Magasinets redaktør og skuespiller Thomas Bo Larsen gik tur i Tuborg Havn med to-go-kaffe i blændende solskin, mens snakken gik om at spille med i filmen “Druk” som tørlagt alkoholiker.
læs mere
Rosé Rosé
Konceptet er knivskarpt, og den gode energi helt suveræn. Mød det erfarne og sammensatte trekløver – Peter, Lars og Bo – som står bag Hellerups og oplands nye eksklusive, franskinspirerede bistrorestaurant, der er opkaldt efter en lyserød sommerdrik.
læs mere
”Jeg fik en blodprop i lufthavnen”
Stress og sygdom har fået buntmager Viggo Alex Petersen til at standse op. Gerne på Kurhotel Skodsborg hvor billederne til denne personlige fortælling er taget. Egentlig er Viggo Alex Petersen et dybt privat menneske. En, der begynder sin morgen i stilhed på Kurhotel Skodsborg med blikket fæstnet på Øresund som afstressende fikspunkt.
læs mere
Jeg vil være en af verdens bedste kunstnere
Den 24 år gamle selvlærde kunstmaler Martin Brachér er ikke i tvivl om, hvor han vil nå hen: Han vil være sin tids Asger Jorn og slå igennem internationalt. Allerede nu lever han af sin kunst og bliver fulgt af tusinder på de sociale medier. Alt det har han nået, siden han for fire år siden sagde op som konstabel i militæret. NORD møder ham på Garderhøjfortet og taler med ham om hans vej fra cykelfreak, til bodybuilder, soldat og frem til, han valgte maleriet.
læs mere
Ledelse / Mia Wagner
NORD sætter fokus på ledelse og iværksætteri. Mia Wagner er uddannet jurist og nu direktør i familie-virksomheden Freeway. I dag består Freeway blandt andet af Lejebolig.dk, Studienet.dk, Plusbog.dk, Roomservice.dk og så selvfølgelig hjertebarnet Dating.dk. Mia Wagner er også kendt fra DR programmet Løvens Hule, hvor investorer møder iværksættere. Vi har taget en snak med Mia om ledelse og iværksætteri.
læs mere
Noget af det vigtigste i livet er at fordybe sig
Hun bor med tre heste og to hunde i en æbleplantage og elsker det. Mød den usædvanlige kvinde og kunstnerinde Lina Murel Jardorf. Æbleblomst Gård hedder stedet, lidt uden for Allerød, hvor naturen ligner noget taget ud af en Morten Koch film, og når man åbner døren til atelieret hos Lina Murel Jardorf, er det som et eventyr. Her er højt til loftet, bøger på gulvet, flydersofa, malerier og kunst næsten overalt.
læs mere
Per Hillo – Kunstmaler med byttegaranti
Bag kunstmaler Per Hillos farveglade malerier, som han altid sælger med byttegaranti, er en menneskelig historie om at gå helt ned og komme op igen. Vi har mødt den livsglade kunstmaler til en ærlig samtale om den store nedtur, og hvordan kunsten gav ham et nyt liv.
læs mere
Fra Vesterbro til Hambros Allé
Tidligt i livet satte iværksætter og direktør Stig Gerlach fra lysvirksomheden Sirius sig for at bryde med sin sociale arv.
Når Stig Gerlach i dag ser ud over vandet – enten fra huset på Hambros Allé, hvor billederne er taget, eller fra sommerhuset i Tisvilde – så er det ofte med en særlig bog om en havmåge i tankerne.
– Hele den her fortælling om at trække sig fra flokken og flyve sin egne veje, men også lære andre måger at flyve, har fulgt mig fra jeg var ganske ung.
For klassikeren Jonathan Livingston Seagull af Richard Bach, som handler om en havmåge, der vil leve et frit og uafhængigt liv, er også historien om Stigs liv.
– For mig har det været viljen til at løsrive mig fra min sociale arv. At tjene penge og få succes og være et helt menneske, siger Stig, der ellers ikke plejer at kalde sig selv for mønsterbryder. Men det er selvfølgelig dét, han er.
Frederik Bagger – Vi skal ikke være perfekte
Når den unge, succesrige designer, Frederik Bagger, får lavet billeder af sit design, arbejder han med det uperfekte. Fingeraftryk eller læbestift på glasset er ok – for sådan er livet. På samme måde fortæller han gerne om, at han har været igennem et stressforløb, men kom stærkere ud af det. NORD besøger iværksætteren og hans familie i Charlottenlund.
læs mere
Charlotte Bonnén – Han havde de skønneste øjne – ham måtte jeg bare ha’!”
Ligesom Mærsk og Emma Mc-Kinney Møller mødte hinanden på Øregård Gymnasium, har den lokale forretningskvinde Charlotte Bonnén også mødt sit livs kærlighed dér. Når Charlotte Bonnén har sat mormors tallerkner, farmors sølvtøj og oldeforældrenes krystalglas på det smukt pyntede julebord, og hun sætter sig ned, er det stadig Eriks brune øjne, hun kigger ind i. – Erik bager julekagerne og laver julemaden, siger Charlotte Bonnén, der har indvilliget i at fortælle, hvordan hun for 36 år siden blev forelsket i ”Mr. Perfect” og stadig er sammen med ham. – Selvom vi er meget forskellige, har vi altid været fuldstændig enige om, at har man sagt ja til hinanden, så er det for livet.
læs mere
Louise Find – Man skal turde skubbe sig selv til den yderste grænse
Ved sekstiden er hun færdig, og hun gør sig klar. Ofte iklædt jakkesæt og stiletter, en beklædning hun har taget med sig fra sin tid i Paris. Når klokken er syv, er hun på sit kontor i sin nye flagship store på Frederik VI’s Allé på Frederiksberg, der åbnede den første november.
læs mere
Kim Hansen – Den der lever stille, lever godt
Manden bag Tuborg Havns måske mest spektakulære båd hedder Kim Hansen, og foretrækker egentlig bare at nyde sin luksus i stilhed.
Han overlader også gerne roret til sine ansatte, når man gør det så suverænt, som Tilde Christiansen Olsen og Jilly Høi gør det, på Kims restaurant Address.
Unikt Partnerskab – Den innovative ejendomsmægler & den klippefaste
To ejendomsmæglere sælger flere og flere boliger i området, efter de har indgået partnerskab. Mød Jesper Nielsen og Karina Svarrer til en samtale om det unikke Jesper Nielsen-brand, deres forcer, forskelligheder og hvem de er privat.
læs mere
Mads Larsen fra Boform – At turde en helt ny hverdag
Efter mere end 25 år havde Mads Larsen fået nok af at være ansat og sagde op uden endnu at have en sikker plan. I dag er han direktør og indehaver af Boform og CPH Square i Hellerup og København, nyder friheden som selvstændig, at have dygtige medarbejdere og at gøre folk glade for deres nye køkken, badeværelse eller garderobe.
læs mere
Claire Ross-Brown – ”Jeg har valgt glæden og lyset”
Claires stedfar var kriminalinspektør for Scotland Yard og hendes mor arbejdede som konsulent for forskellige virksomheder. Udover Claire var der en storesøster og senere også en lillesøster. Skole-gangen var streng og katolsk, og sad man ikke pænt ved bordet eller sagde sine forældre imod, blev man slået.
læs mere
Marianne Giske – Jeg har lært at sige nej, så jeg kan være tilstede i nuet
Opskriften på succes, ifølge norske Marianne Giske fra det kendte skønhedsunivers – Clinique Belnatur i Hellerup, – er villigheden til at arbejde hårdt. En gang imellem slukker
hun dog telefonen, for selv en stærk jente, som Marianne, kan få nok.
Martina S. Banach – Livskvalitet er vigtigere end penge på kontoen
Martina S. Banach har været helt oppe og kysse stjernerne og nået bunden. Nu har hun fundet balancen i Charlottenlund med mand, barn, egen virksomhed og hendes uundværlige powerwalks.
læs mere
Søren Bregendal – Mit liv som veganer
Jeg lever selv som veganer og har gjort det de sidste 6 år. Før det, levede jeg som vegetar i 6 år. Men hvordan startede min rejse og hvorfor er jeg endt med at leve vegansk? For mange et ekstremt valg, for andre det mest naturlige i verden. For de fleste nok noget der bare lyder lidt frelst, kedeligt og besværligt. Jeg forstår udmærket folks skepsis, men min personlige rejse har lært mig at det hverken er ekstremt, kedeligt eller besværligt at leve plantebaseret. Tværtimod er det et liv fuld af nydelse, sundhed og mening.
læs mere
Kim Storm-Pallesen – Et liv i fuld galob
Og han er dygtig til at bruge sit store, tætte netværk, som især består af de andre ridevenner, han bruger masser af tid sammen med på diverse rideture i Dyrehaven, på jagter rundt i Danmark og til de mange private vennemiddage, som der er mindst én af hver eneste uge. Sammen med NORD laver den 71-årige direktør for Mattssons Rideklub et par nedslag, hvor hans liv tog en væsentlig drejning.
læs mere
Von Hornsleth fra Hellerup
Egentlig burde vi have ondt af kunstneren Kristian von Hornsleth, mener han selv – med et glimt i øjet. For det er faktisk hårdt at være provokatør. Og det har han været i årevis. Drivkraften er dybest set livsglæde og ønsket om det gode, demokratiske samfund.
læs mereNORD Magasinet nr. 64 er på gaden nu
Bestil slankekuren her
Chefredaktørens artikler
ABONNÉR PÅ NORD MAGASINET
Bestil en NORD mulepose
