Mondrups køkken

Mondrups Køkken i Hellerup

sep 5, 2023 | Gastro, Mondrups køkken, Selskaber/fest

Læsninger 1.186

Strandvejens nye cateringsted leverer luksusmad til frokostordninger og selskaber med lige dele passion for kokkehåndværkets klassiske dyder som stor smag og strenge krav til kvalitet og dyrevelfærd.

læs mere

Vil du have en sød hemmelighed?

mar 14, 2023 | Caféer, Featured, Mondrups køkken, Restauranter

Læsninger 1.012

Vidste du, at der i designmuseet i Bredgade, hvor kok Brian Mondrup har sin roste cafe og restaurant Format, sker noget helt ekstremt lækkert og vanedannende?

læs mere

Livet er for kort til dårlig mad

jan 3, 2023 | Featured, Kendte kokke, Mondrups køkken, Portræt

Læsninger 4.088

Kok Brian Mondrup fra anmelderroste Café Format i Danmarks Designmuseum spilder ikke livet på dårlig mad eller Facebook. Slet ikke efter der var ’bud efter ham’, og som kunne have gået grueligt galt, hvis ikke Maria havde været der.

læs mere