Vælg en side

Featured

Opskrift romkugler

Opskrift romkugler

Pisk smør og sukker sammen, tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt. Rør hvedemel og kakao i dejen sammen med vaniljesukker. Kom kagen i en smurt bradepande på 15 cm x 30 cm og bag den i 30 minutter.

læs mere
Charlottenlund Slot slår dørene op

Charlottenlund Slot slår dørene op

‘Kom med indenfor på Charlottenlund Slot!’ Sådan lyder opfordringen fra direktør Mads Hedegaard. Efter årtier, hvor slottet har været lukket om sig selv som forskningsinstitution, og århundreder, hvor slottet har været utilgængeligt som kongeslot, åbner slottet endelig op.

læs mere
Spaghetti vongole

Spaghetti vongole

Vask muslingerne grundigt og sorter de beskadigede og åbnede muslinger fra. Kom muslingerne i en skål med koldt vand i ca. 1 time. Kom derefter muslingerne i en si og lad dem dryppe af.

læs mere
Stor kunst med internationalt format

Stor kunst med internationalt format

Rasmus Urwald’s håndværk er i en liga for sig, når vi taler om kunst. Han arbejder sammen med de største internationale og danske kunstnere. Værkstedets litografier er at finde i samlinger på bl.a MoMA, Metropolitan og National Gallery i London. Rasmus er én blandt tre partnere, som driver Edition Copenhagen – et af verdens førende litografiske værksteder.

læs mere
Rundt i kommunen med borgmesteren – Ordrupgaards samtidskunst, lige til at lege i

Rundt i kommunen med borgmesteren – Ordrupgaards samtidskunst, lige til at lege i

Spejllabyrinten, bambusinstallationen, vejr-værket og den øvrige samtidskunst af høj karat i Ordrupgaards Kunstpark og Kunstlegeplads inviterer børn og voksne til at lege og opleve hele efteråret. Museet i øvrigt er lukket, mens det nye underjordiske anlæg, Himmelhaven, tager form. Borgmester Hans Toft og NORD tog en rundtur.

læs mere
Miniportræt – Kristian von Hornsleth

Miniportræt – Kristian von Hornsleth

Jeg har faktisk opfundet fake-news. Jeg blev smidt ud af af skolebladet i 6. klasse, fordi jeg havde lavet to sider med løgn. Det var altså allerede i 1975. Mine børn har kejsernavne, fordi kunsten er den nye adel, der tager det forpligtende moralske ansvar. De hedder: Adrian, Holly, Florian, Hektor.

læs mere
Miniportræt – Morten Wagner

Miniportræt – Morten Wagner

Hvad er dit forhold til området NORD? Jeg bor i det daglige i Schweiz, men en del af min familie bor her i området, og så har mine virksomheder aktiviteter heroppe, især RoomService, der leverer mad i den eksklusive ende. Dating.dk, Plusbog og Lejebolig.dk er jo allestedsnærværende.

læs mere
Miniportræt – Lene Nystrøm

Miniportræt – Lene Nystrøm

Hvad er dit forhold til området NORD? Jeg elsker kystlinien i Nordsjælland. Det skal man bare nyde. Jeg har også boet i Hornbæk, Birkerød og Allerød, og holder meget af naturen heroppe. Min mor og far flyttede fra Norge til Hornbæk for 16 år siden, og er blevet helt assimileret danske med tiden.

læs mere
Cape Town – Design Destination

Cape Town – Design Destination

Cape Town er ikke alene en smuk by, men den spirende kreative produktion, anderledes tænkning og inspirerende naturskønhed betyder, at byen i disse år etablerer sig som en af verdens førende designdestinationer. Sidste år blev den udnævnt til en UNESCO City of Design. Vi har udvalgt et par eksempler fra den spændende by.

læs mere
Miniportræt – Martin Spang Olsen

Miniportræt – Martin Spang Olsen

Hvad er dit forhold til området NORD? Jeg bor selv i Hørsholm, ned til Brådebæk Sø. Min far boede i Høsterkøb, min mors familie bor på slottet Frydenlund, og min lillebror bor i min fars gamle hus på Høsterkøbvej, så der er en stærk tilknytning.

læs mere
Den smukke ælling

Den smukke ælling

For seks år siden blev Jaguar F-type sendt på markedet, med tydelige aner til fabrikkens hedengangne sportsvogne. Flere så den som et midlertidigt marketingstunt, men den smukke tosæders sportsvogn havde andre planer.

læs mere
Miniportræt – Morten Løkkegaard

Miniportræt – Morten Løkkegaard

Hvad er dit forhold til området NORD? Jeg har boet i området i 20 år, og elsker det. Min kone har boet her endnu længere. Vi bor i hjertet af Charlottenlund tæt ved Jægersborg Allé og alle de gode spise- og indkøbsmuligheder der.

læs mere
Per Hillo – Kunstmaler med byttegaranti

Per Hillo – Kunstmaler med byttegaranti

Bag kunstmaler Per Hillos farveglade malerier, som han altid sælger med byttegaranti, er en menneskelig historie om at gå helt ned og komme op igen. Vi har mødt den livsglade kunstmaler til en ærlig samtale om den store nedtur, og hvordan kunsten gav ham et nyt liv.

læs mere
Frokoststeder i Nordsjælland

Frokoststeder i Nordsjælland

Der er ikke noget som den gode frokost: let, lækker, fuld af kalorier eller vegetarisk og supersund. Vi har samlet nogle af de bedste bud på en skøn og forskellig frokostoplevelse.

læs mere
Tab dig 10 kilo på 3 uger med Chefredaktørens slankekur for 2019

Tab dig 10 kilo på 3 uger med Chefredaktørens slankekur for 2019

Jeg selv har været på kuren to gange i mit liv, fordi den virker fantastisk! Noget af det bedste er, at den kickstarter en lyst til at fortsætte den sunde levevis fremover. Det vigtigste er selvfølgelig, at den virker, og dét gør den, så længe, du følger den helt korrekt. Det kræver kun en smule planlægning, indkøb og daglige raske gåture på 20-30 minutter, og så skal du spise hele seks gange om dagen. 

læs mere
Riad Mena – Boligreportage

Riad Mena – Boligreportage

Stilrene omgivelser og et minimalistisk nordisk univers, sådan er Marrakesh-basen for London-fødte Philomena Schurer Merckoll og hendes svenske kæreste. Kom med indenfor i deres lyse drømme Riad, hvor man tydelig kan se deres store kærlighed til kunst, flotte løsninger og klassisk design.

læs mere
Frederik Bagger – Vi skal ikke være perfekte

Frederik Bagger – Vi skal ikke være perfekte

Når den unge, succesrige designer, Frederik Bagger, får lavet billeder af sit design, arbejder han med det uperfekte. Fingeraftryk eller læbestift på glasset er ok – for sådan er livet. På samme måde fortæller han gerne om, at han har været igennem et stressforløb, men kom stærkere ud af det. NORD besøger iværksætteren og hans familie i Charlottenlund.

læs mere
Mardahl på frokosttur – med Jens Veggerby

Mardahl på frokosttur – med Jens Veggerby

56-årige Jens Veggerby sidder stadig på hjul, 19 år efter han huggede bremsen i  for sidste gang i sin aktive karriere. En karriere, hvor han med stor succes bl.a. deltog i utallige 6-dagesløb og store etapeløb som Tour de France og Giro d’Italia. Og kærligheden til jernhesten er ikke forduftet, hvilket resulterer i et dagligt tilbagelagt kilometersnit på 70-75 kilometer og 3.000 forbrændte kalorier. 

læs mere
Afsløring – Tyrols ukendte sweet spot

Afsløring – Tyrols ukendte sweet spot

Man ved, at man har fat i noget specielt, når det tydeligt berejste par iført funklende Bogner fra top til tå, der sidder overfor dig i kabinen læner sig frem mod dig og med en viskende stemme siger ”vær sød ikke at fortælle nogen om dette sted”… Et løfte jeg har holdt lige indtil nu.

læs mere
Martin Brachér – Kunstmaler på en mission

Martin Brachér – Kunstmaler på en mission

Martin Brachér er en ung kunstmaler, som har fundet sin helt egen vej inden for kunstens verden. Hans mission er at skabe glæde for dem, der har hans malerier hængende – og det er mange allerede. Nu er hans mål, at flere virksomheder får øjnene op for, hvor meget godt det kan give i hverdagen, at have fed kunst i glade farver på væggene.

læs mere
Mardahl & Linder på frokosttur i lokalområdet – Charlottenlund Fort

Mardahl & Linder på frokosttur i lokalområdet – Charlottenlund Fort

Her gik jeg efter den bedste udsigt oppe på bakken med Øresund foran dig, så vi tog til Restaurant Charlottenlund Fort. Hertil kommer fortets inspirerende historie som i den grad skærper ens sanser og stemningen føles opløftet. Vi foreslår at du i menukortet, når maden er bestilt, læser den fascinerende historie som stedet indeholder.

læs mere
Bolig – Snow white

Bolig – Snow white

Hvid, hvidere… og så alligevel lidt mørkt. I interiørdesigner Rut Káradóttirs hus på Island er de ydre og indre rammer smeltet sammen. Natur og interiør er blevet ét, og farverne fra de lyse nætter og mørke vintre har sat sit præg på en meget personlige indretning.

læs mere
For evigt ung

For evigt ung

Statistikkerne viser, at vi lever længere, og det betyder at vores alderdom burde tages alvorlig, hvis du vil bevare din ungdommelighed og styrke, både i kroppen og sindet, når du bliver 80. Livets ende er ikke op til forhandling, men dets kvalitet og længde er noget, vi med en indsats kan forme.

læs mere
Kontrasternes holdeplads

Kontrasternes holdeplads

I en sort stram ramme udspiller sommerhuslivet sig for familien Tram i Tisvilde, hvor kontraster mødes mellem farverige fliser og naturtræ. Her er originale løsninger en del af interiøret, men det vigtigste er fornemmelsen af luksus.

læs mere
Nyd sommeren på Bistro Boheme

Nyd sommeren på Bistro Boheme

Per Thøstesens restaurant på Esplanaden har et stærkt DNA som København og omegns førende franske brasserie på dansk. Om sommeren blæser nye og mere blide vinde med østers og champagne under åben himmel.

læs mere
When living is easy

When living is easy

Klippeskrænter, beton og sten. Rå materialer tegner denne villa, som glider blødt og diskret ind i et naturrigt landskab i Sydfrankrig. Den svenske familie Olsson bruger huset som feriested og refugium. De har indrettet sig med et minimum af møbler og kunst, for at overlade scenen til den omkringliggende natur.

læs mere
Pia Jette Hansen – Teaterdirektør døgnet rundt

Pia Jette Hansen – Teaterdirektør døgnet rundt

Hvis nogen i efteråret lagde mærke til en flot kvinde med kraftigt, blond, skulderlangt hår, som gik undersøgende rundt i området ved Bellevue Teatret, var det muligvis teatrets nye direktør, Pia Jette Hansen. Hun havde indledt en grundig jagt på stedets DNA, for det er den, som skal få teatret ind i superligaen, mener hun. NORD har talt med hende om hårdt, men lystfuldt arbejde, og hvordan en eventyrverden åbnede sig, da hun som fireårig begyndte at danse ballet.

læs mere
Vegansk kost og helbredet

Vegansk kost og helbredet

Hvad betyder det for vores krop, når vi udelukker bøffer og mælk fra kosten og lever af planter, grøntsager og frugter? Forskning om vegansk kosts betydning for helbredet er stadig i sin vorden, men erfaringerne er mange.

læs mere
Se alle billederne – NORD Magasinets                               netværksevent for områdets butikker

Se alle billederne – NORD Magasinets netværksevent for områdets butikker

Efter måneders forberedelse byder NORD Magasinets redaktør, Rina Mardahl, endelig indenfor på Strandvejen 100 hos B&O, hvor 300 gæster begynder at ankomme i en lind strøm. Alle får lækker økologisk riesling –Bæder Perit – i de langstilkede glas, og borgmester Hans Toft er den første, der går på scenen, efter Rina Mardahl har sagt velkommen i mikrofonen.

læs mere
Photoshoot med Bellevue Teatrets direktør – Pia Jette

Photoshoot med Bellevue Teatrets direktør – Pia Jette

Mens forestillingen “Cykelmyggen Egon” løb af stablen inde i Bellevue Teatret var NORD Magasinets udsendte crew i fuld gang med at finde de bedste vinkler på Bellevue Stranden til Pia Jette Hansen – Bellevue Teatrets direktør. Efterfølgende kom NORD-holdet og Pia Jette igen på de skrå brædder og ikke mindst bag scenen, hvor Pia Jeppe tydeligvis følte sig tryg.

læs mere
Se film • Portræt af Marianne Giske

Se film • Portræt af Marianne Giske

Marianne Giske beskæftiger sig til dagligt med skønhed som daglig leder af Clinique Belnatur, hvor hun og kollegaerne gør andre kvinder smukkere. Denne gang var det dog Marianne selv der skulle lægge krop til og posere for NORD Magasinets skarpe linse. Resultatet blev fem billeder i fem forskellige miljøer, hvor Marianne føler sig godt hjemme.

læs mere
Bag om forsiden nr. 28

Bag om forsiden nr. 28

NORD nr. 28 udkommer den 3. april, og til den tid bør slud og sne være optøet fra Danmarks gader og stræder. Derfor stod det meget hurtigt stod klart, at det lidt 80’er inspirerede “art deco” lyseblå jakkesæt skulle give lys og spille en væsentligt hovedrolle på forsiden. Vi har igen benytte en repræsentant fra hver sit køn og rent teknisk prøvede fotografen at udfordre rammerne ved at indføre “siddepladser” til de to modeller, Oliver og Cecilie.

læs mere
Rundt i kommunen med borgmesteren – En arkitektonisk triumf i Vangede

Rundt i kommunen med borgmesteren – En arkitektonisk triumf i Vangede

Vangede kirke – tegnet af arkitekt Johan Otto von Spreckelsen – har været med til at sætte Vangede på det arkitektoniske landkort. Den ligner alt andet end en almindelig dansk sognekirke, men den blev bygget med ønsket om at vise respekt for det guddommelige, og samtidig være en folkelig kirke med plads til alskens aktiviteter.

læs mere
Søren Bregendal – Broccoli revolutionen

Søren Bregendal – Broccoli revolutionen

Er den igangværende veganske hype mere end blot endnu en forbipasserende tendens, båret af bl.a. sociale medier, kendisser og nye slankekure? Eller rummer den rent faktisk svar der kan ændre vores forhold til sundhed for altid? Læs med og få indblik i noget af den viden der ændrede mit liv for 12 år siden og som også kan ændre DIT liv dramatisk.

læs mere