nov 11, 2025 | Delikatesser, Gastro, JULETEMA
Marus Chocolatier er chokolade, som du ikke har set det før. Små stykker chokoladekunstværker med overraskende smage.
Vi er ret vilde med Marus Chocolatier her på NORD. Man får lyst til at spise dem alle selv, inden gæsterne når at komme. For de gør sig unægtelig flot som både desserter og noget sødt til kaffen – især til jul og nytår. Ren chokoladeforkælelse med smage som brunsviger, blodappelsin og julekrydderi. Hvert stykke er håndmalet med Maria Martynovas særlige signatur i changerende og iøjnefaldende farver, så de ligner små kunstværker.
læs mere
mar 18, 2025 | Delikatesser, Gastro
I kaviarens verden er alder ofte et kvalitetsstempel. En af verdens dyreste kaviarvarianter hedder Almas, hvilket betyder diamant på persisk og russisk. Den stammer fra albinostør, som traditionelt kunne blive 70-100 år gamle, før deres æg opnåede den mest eftertragtede smag. Den iranske Beluga-kaviar Almas sælges som sjældne diamanter og kendes på deres lyse farve. De fleste stør, der bruges i den moderne kaviarindustri, lever dog i opdræt og slagtes langt tidligere, typisk mellem 10 og 20 år.
læs mere
aug 22, 2017 | Delikatesser, Gastro
Gentofte Gourmet – eksperterne anbefaler. Vi følger de ypperste blandt områdets delikatessebutikker og får anbefalinger på nye lækre produkter og opskrifter.
læs mere
aug 22, 2017 | Delikatesser, Gastro
Rotunden – det eksklusive supermarked. I Rotunden finder du alle de varer, du kan tænke dig, hvis du går op i kvalitet, service og udvalg.
læs mere
