RALPHs vinbar på Øster Farimagsgade 93, Østerbro er en lokal restaurant og vinbar. Stedet byder på en uformel stemning, hvor alle er velkomne til god mad & vin. Hos RALPHs vægtes værtskabet højt og gæsten er altid i centrum. Kig forbi og oplev stemningen.
Ny takeaway med ægte thaimad. Professionelle thailandske kokke tilbereder sund, smagfuld og ægte thaimad af friske, eksotiske råvarer. Portionerne er store, smagfulde og velduftende med de kendte thai-ingredienser som cremet kokosmælk, friskt citrongræs, ingefærlignende galanga-rod, lækker koriander og chili i alle styrker.
Restaurant Trattoria Italiana er det tætteste, du kommer på Italien i disse tider. Skabt og båret frem af et stærkt trekløver, som nærer en fælles kærlighed til det italienske køkken. Og har du særlige italienske madønsker, bevæger de sig gerne uden for menukortet.
Sammen med internationale stjerner som Emma Thompson og Emilia Clarke er han aktuel i biograffilmen Last Christmas. Han spiller hovedrollen i ny krimi-serie. Yderligere turnerer Peter Mygind det ganske land og holder foredrag. Men selvom NORD Magasinet møder en travl mand på Skovshoved Hotel, er der plads til overskud og smil.
Charlotten Bonnéns parfumeri har efterhånden været en del af Jægersborg Allé’s livlige butiksliv i 11 år. I denne omgang af ”frokost med Mardahl” krydrer vi karry og spidskommen med duften af Bonnén, når de damer, Charlotte og Rina, sætter tænderne i Strandvejens indiske restaurant Namaste.
Selvom vi lige har forladt sommeren, kan du stadig nå at nyde en brunch i solen. NORD Magasinet giver dig 8 steder i Nordsjælland som taler til dit brunchhjerte.
Du behøver ikke tage langt væk for at mærke storbyens puls og blive forkælet på lækkert hotel og nyde udsøgt gastronomi. Gør som os og tag på kærestetur på Hotel d’Angleterre.
Hvid skjorte. Et par knapper åbne. Solbriller. En smøg i kæften. Hunden Arthur ved sin side … Jo, solen skinner bestemt på Kim Storm-Pallesen i dag, hvor han og NORD Magasinets chefredaktør, Rina Mardahl, i fællesskab skal fælde dom over et af Hellerups samlingspunkter – værtshuset Sankt Peder.
Hos Lalucci – la pizzeria costa d’Hellerup – er de sprøde pizzabunde lavet på langtidshævet klassisk -, glutenfri eller fuldkornsdej. Alle ingredienser og smagen er i top, og den færdige pizza er pakket i Danmarks første, miljøvenlige pizzabakke uden fluor eller klor.
NORD Magasinets chefredaktør, Rina Mardahl, har sat kurs mod Restaurant Kinome for at tage en bid af det japanske fusionskøkken sammen med kvalificeret anmelderhjælp i form af iværksætter, foredragsholder, sushi-elsker og tidligere fitness-dronning, Charlotte Bircow.
Der er ikke noget som den gode frokost: let, lækker, fuld af kalorier eller vegetarisk og supersund. Vi har samlet nogle af de bedste bud på en skøn og forskellig frokostoplevelse.
56-årige Jens Veggerby sidder stadig på hjul, 19 år efter han huggede bremsen i for sidste gang i sin aktive karriere. En karriere, hvor han med stor succes bl.a. deltog i utallige 6-dagesløb og store etapeløb som Tour de France og Giro d’Italia. Og kærligheden til jernhesten er ikke forduftet, hvilket resulterer i et dagligt tilbagelagt kilometersnit på 70-75 kilometer og 3.000 forbrændte kalorier.
NORDs chefredaktør, Rina Mardahl, har sat den 62-årige erhvervsmand, Hans Henrik Palm i stævne på en af dennes frokost-hjemmebaner i Restaurant Øresunds lille hyggelige, dekorative gårdhave for at snakke om maden, livet og hverdagen.
Sushi Lovers, som du kan spise hos lige midt på Ordrupvej, laver så delikat sushi af allerhøjeste kvalitet, at de bliver hentet til både luksushoteller i Østrig og til oktoberfest i München for at lave sushi. Det synes de er sjovt, men hjertet banker for restauranten i Charlottenlund.
Her gik jeg efter den bedste udsigt oppe på bakken med Øresund foran dig, så vi tog til Restaurant Charlottenlund Fort. Hertil kommer fortets inspirerende historie som i den grad skærper ens sanser og stemningen føles opløftet. Vi foreslår at du i menukortet, når maden er bestilt, læser den fascinerende historie som stedet indeholder.
Spis en lækker frokost til din næste business lunch eller frokostmøde hos Ambassaden & Konsulatet på Østerbro. Her får du traditionel, dansk frokost med et twist og lavet på gode råvarer.
A Hereford Beefstouw er rykket ind i Skovshoved Hotels restaurant, hvor man ønsker at sætte sit kvalitets-fingeraftryk – med respekt for hotellets og restaurantens historie.
Vi fik en kartoffelmad i klassisk forstand, med de mest fantastiske sprøde hjemmelavede løg, med bacon og purløg til 85 kr. Samt roastbeef med spejlæg og bløde løg, der fuldt ud svarede til forventningerne til 85 kr.
Hvorfor tage ind til hovedstaden, når det hele findes her? I denne udgave af “på frokost i området” har vi været på Address i Tuborg Havn. Et sted vi alle glemmer lidt, fordi den er helt ude ved vandet. Lad dig inspirere af vores oplevelse af stederne, maden og drikkene.