De lokales stamsted i Tuborg Havn, Address, har en skøn lillesøster i en historisk bygning på Amerika Plads. Den har for længst markeret sig som en unik location for firmaevents, fester og bryllupper, men du kan også spise din Address-lækre morgenmad og frokost der.
Nyd foråret på Address’ lillesøster A Dresscode.
A Dresscode er et eftertragtet sted at holde sin fest. Og det forstår man jo godt. Man får alt det bedste fra Address i Tuborg Havn i en helt unik bygning i Københavns frihavn. Dåb, konfirmation, bryllup og begravelse finder ofte sted her. Samt mange forretningsmøder og firmaevents, da stedet også kan levere alt AV-udstyr. Men det er faktisk forblevet lidt af en hemmelighed, at du også som almindelig gæst kan få alt det bedste fra Address i form af lækker søndagsmorgenmad og frokost i kombination med den særlige Addressstemning.
Du kan også booke A Dresscodes hyggelige lokaler til større selskaber.
Jilly og Tilde-stemningen
Det er trekløveret Kim Hansen, Tilde Christiansen Olsen og Jilly Høi, som står bag Address og A Dresscode. I flere år har vi kunne få toplækker mad, events og hygge i elegante og afslappede omgivelser i Tuborg Havn. Et stærkt hold, hvor Tilde sammen med Jilly er begge adressernes daglige ledere. Det er deres fortjeneste, at Address i den grad er blevet et populært mødested. Det samme gør de nu med A Dresscode.
Tilde og Jilly er indbegrebet af den særlige Address-ånd – også på A Dresscode.
Smørrebrød med højt til loftet
Menuen er den samme som på Address. Mens de andre ser på Øresund, befinder du dig i en nedlagt stationsbygning fra 1895 med fritlagte bjælker og højt til loftet. Sid ude eller inde. Nyd en klassiker:
Pariserbøf med inderlår fra chokoladefodrede okser, kapers, rødløg, pickles og peberrod. Eller se, om du kan beslutte dig for, hvilke af de lækre smørrebrød, du helst vil have. Måske til et glas rosé. Det er mad baseret på sæsonens råvarer, skabt af chefkok Morten Kirk. Så ses vi på A Dresscode? Det er også tilladt at arbejde med sin bærbare til kaffe og kage.
På A Dresscode finder du et højt kulinarisk niveau skabt af lokale råvarer i sæson fra håndplukkede leverandører. Bl.a. et stort udvalg af luksussmørrebrød.
Besøg NORD’s Gastro butikker her:
Sushi med vandudsigt og stor smag
På min tallerken ligger inside-out-rolls med flamberet laks, crispy rejer og avocado. Risene er økologiske, og alt er frisklavet i det åbne sushikøkken af sushikokken Yaling Chen. Smagen sidder lige i skabet. Det samme gør udsigten. Restauranten ligger praktisk talt ved vandkanten i Nordhavn, og på kølige dage er der tændt op i biopejsene bag pergolaens glasfacader, som om sommeren kan åbnes. Bare tænk sushi og rosé med vandet lige foran dig. Stedet er simpelthen oplagt.
A DRESSCODE: Historisk bygning helt for sig selv
Mens de andre holder festen med udsigt til Øresund, befinder I jer en nedlagt stationsbygning fra 1895 med fritlagte bjælker og højt til loftet. På A Dresscode har man hele den charmerende bindingsværksbygning for sig selv. Hvor Address er den åbne, futuriske havnepavillon ud til bølgeskvulp, er A Dresscode den intime, historiske lillesøster. Den gamle Frihavnsstation fra 1895, med fritlagte bjælker og højloftede rum, rummer en helt særlig stemning, og her får man noget, mange drømmer om: hele huset for sig selv. Det er netop derfor, A Dresscode er blevet et yndet sted for bryllupper, mindehøjtideligheder, runde fødselsdage og private middage, hvor nærvær og privathed betyder alt. Når døren lukkes, er det kun jer og jeres gæster. Midt i byen, men med følelsen af at være i sin egen verden.
Livets stjernestunder ved Øresund eller på historisk adresse
To af områdets kendte restauranter, som også er de lokales yndlingssted at mødes i eksklusive og afslappede rammer, markerer sig som unikke steder at holde fest i. Få overblikket her fra Address og A Dresscode. Med udsigt over Øresund, den åbne, lyse arkitektur og den karakteristiske “highend-lowkey”-stemning er Address blevet de lokales eksklusive stamsted. Men det er skam også her, at man gennem årene har holdt sine bryllupper, store fødselsdage og ambitiøse virksomhedsevents og jubilæer. Efter nytår har Address også fået et lille løft med nyslebne gulve, nye møbler og et elegant vinkøleskab, der matcher husets i forvejen imponerende vinkort med specialvine og allokationer, så Tuborg Havn-restauranten er endnu mere klar til årets fester.
