Selvom vi lige har forladt sommeren, kan du stadig nå at nyde en brunch i solen. NORD Magasinet giver dig 7 steder i Nordsjælland som taler til dit brunchhjerte.
Wulff og Konstali Waterfront
Ved vandkanten i Hellerup, kan du hos Wullf & Konstali, alt efter sultens omfang sammensætte din egen brunchmenu med enten 5 eller 7 retter, hvor der både er forskellige brød, salt og sødt. Her tages højde for kunder med gludenfri eller veganske præferencer. Brunch serveres fra kl. 9.00 – 15.00
Wulff og Konstali
Rungstedgaard
Søndagsbrunch i smukke omgivelser med alt hvad maven begærer – bemærk at der serveres cava og bloody mary shots til de tørstige.
Brunch er tilgængelig kl. 11.30 – 14
Rungstedgaard
Granny House – til den søde tand
Granny’s House kører traditionel brunch til 139 kr. men stedet attraktion sker første søndag i hver måned, hvor du for 189 kr. kan gå i krig med det store kagebord. The og kaffe er inkluderet. Husk at bestille bord.
Granny’s House
Cafe Rosenhuset
Hvis vejret tillader det, kan du tage en dukkert før din brunch på Vedbæks perle – Café Rosenhuset, som er placeret i hoppelængde fra stranden. Vælg mellem 3, 5 og 7 retter.
Café Rosenhuset
Charlottenlund Fort
Søndagsbrunch med 180 graders udsigt over Øresund og fortet. Nyd Charlottenlund Forts overdådige brunch, som bl.a. indebærer fisk og skaldyr på terrassen. Retterne varierer fra søndag til søndag. 195 kr. pr. person.
Charlottenlund Fort
La Sirena
Hos La Sirena kan du spise din brunch med udsigt til Jægersborg Allés pulserende handelsmiljø alle dage mellem kl. 11-14. 89 kr. pr. person.
La Sirena
Bernstorff Slot
Kombiner en tur på Bernstorff Slot, som bl.a. har været kongefamiliens “sommerbolig”, med en gastronomisk brunchoplevelse. Brunchbuffeten er et overflødighedshorn af kvalitets serveringer – lige fra toast med svampe dexulles til cajun style rejer på ristet rugbrød med avocado. Brunch serveres i Havesalen søndage fra kl. 9.30. 295 kr. pr. person.
Bernstorff Slot
Besøg NORD’s Gastro butikker her:
Sommer på toppen af Nordhavn
Hos Silo Restaurant & Bar mødes sommerens lethed med udsøgt gastronomi – højt over København. På toppen af Nordhavn, 62 meter over havet, åbner byen sig i en spektakulær 360° panoramaudsigt, hvor havn, skyline og solnedgange danner rammen om en helt særlig spiseoplevelse. Sommermenuen er skabt med årstidens bedste råvarer, hvor lette, friske smage og nordisk inspiration går hånd i hånd med passion for klassisk håndværk. Om sommeren flytter stemningen også op på rooftop på 18. etage – udendørs under åben himmel med sol, udsigt og et glas vin i en atmosfære langt fra byens travlhed.
Favoritsteder: Iskaffe Ruten – fra Nordhavn til Hørsholm
Sommeren er lig med iskaffe – men hvor er de mest hyggelige og nemme steder at få en? Hvad enten det er i en fart eller til hygge med mad og søde kager. NORD har sammensat den ultimative iskaffe-rute fra Nordhavn til Hørsholm langs Strandvejen. Ruten fører dig forbi syv udvalgte caféer, der hver især byder på noget særligt – fra Atelier Septembers stilfulde vegetariske dagcafé i Hellerup og KaffeBrænderiets tre iskaffe-varianter i Charlottenlund til Wulff & Konstalis brunchklassiker ved smukke Bellevue og familieejede Nummer 8 i hjertet af Holte.
Opskrift: Små lagkager med sommerens bær
Bløde bunde med kokos og citron, fyldt med en fast vaniljemascarpone og toppet med friske hindbær, jordbær og blåbær – det er en lagkage, der både smager og ser fantastisk ud. Opskriften er fra bogen Afternoon Tea af foodstylist og kogebogsforfatter Camilla Zarah Lawes, og den er nem at gå til. Bundene bages i springforme og stikkes ud i små runde cirkler, som hver toppes med et generøst lag creme og masser af friske bær. Drys med flormelis og pynt med skovsyre – så er der lagkage til ti personer klar til at imponere.
