SILO Rooftop Restaurant & Cocktailbar

På 17. etage i den prisvindende bygning The Silo i Nordhavn venter en oplevelse, hvor gastronomi, arkitektur og udsigt smelter sammen. Herfra får du en af Københavns mest spektakulære udsigter – med gulv-til-loft vinduer, der åbner rummet op mod by, havn og himmel i alle retninger. Stemningen er afslappet og uhøjtidelig. Det fine og formelle er skiftet ud med det jordnære – uden at gå på kompromis med kvaliteten. Her er der plads, luft og ro, og indretningen er skabt til, at man kan nyde både omgivelserne og hinanden.

Maden
Fransk, dansk, nordisk?
Vi vil helst ikke sættes i bås. For vi låner af mange, inspireres af flere og stjæler fra vore helte. Dog hersker en stram definition, der dikterer alt som foregår i køkkenet. Og når gælden inddrives, håber vi, at du bliver behageligt overrasket.

Bygningen
17. etage. Ruder fra gulv til loft. Ingen vinduesramme. Alt i alt, 664 kvadratmeter glas. Byen, vandet og himlen. Og uendeligheden i alle retninger. Det internationalt anerkendte magasin, Architizer, har tildelt Cobe A+Award for ‘Best Project of the Year’ 2018 for The Silo i Nordhavn. Vi gider ikke supplere med superlativer.

Selskaber
Restaurant Silo er som bygget til, at lægge hus til selskaber. De små intime fester, de store ambitiøse bryllupper, eller de gigantiske firmaarrangementer. Vi har pladsen, hjerterummet og erfaringen. Det er også muligt at holde møder på Restaurant Silo alle hverdage i tidsrummet 07.30-16.00. Vi har både storskærme og AV-udstyr, og vi tilbyder naturligvis forplejning i løbet af dagen.