Vin er blevet et samlerobjekt og gammel spiritus går for tocifrede millionbeløb. Velkommen til promillernes ekstravagante klub.
Verdens dyreste vine kommer fra franske vinhuse som Chateau Pétrus, Château Latour, Château Mouton Rothschild, men den hidtil dyreste er en Romanée-Conti, som i 2018 blev solgt for 3,7 millioner kroner på auktion i New York. En Romanee-Conti er en meget dyr og eksklusiv Bourgogne-vin fra områdets mest berømte vingård Domaine de la Romanée-Conti. De laver nogle af verdens dyreste vine – herhjemme er de set fra 18.000 kroner og op til 150.000 kroner flasken hos FineWines.dk – og de omtalte vinøse dråber fra 1945 var så de dyreste nogensinde.
Whisky slår alle rekorder
Er du til høje promilletal, så er der ikke mange, der kan slå s kotske Macallan. For nogle år siden blev én flaske whisky fra 1926 solgt for 7,13 millioner kroner gik en anonym køber, men sidste år slog endnu et hammerslag både den og alle andre rekorder: Endnu en Macallan single malt whisky destilleret i 1926 for for 12 mio. kr. på Sotheby’s i London. Om de smager godt, forlyder der intet om.
Hvilken vin skal jeg vælge til juleaften?
Roger Perrin – Châteauneuf-du-Pape
2021, Sydrhône
Den største julefavorit med både kraft og elegance. Fyldig, blød og krydret med noter af modne bær og provenceurter – perfekt til and, flæskesteg og den fede sovs.
Benedetti – Amarone della Valpolicella
2018, Veneto
Utrolig kraftig og med en forførende sødmefornemmelse af kirsebær, svesker og chokolade. Power, blødhed og struktur – det sikre, luksuriøse valg fra Italien, der begejstrer alle ved bordet!
Joel Gott – Zinfandel
2022, Californien
Frugtig og saftig med bløde tanniner og sødmefuld frugt. En topklassisk kvalitets-Zinfandel, som alle elsker – en vin, der tager styringen på middagstallerkenen!
Rasmus Knude fra The Samuel – mine favoritvine til efteråret
Som partner på den 1-stjernede Michelin restaurant The Samuel i Hellerup deler Rasmus Knude sine personlige vinfavoritter til efteråret. Med over 3500 flasker i kælderen kan det være en udfordring at vælge, men Rasmus har fundet de perfekte vine til at fejre den kommende sæson.
Hellerups succeskøbmand indtager Charlottenlund
Det skorter hverken på ambitioner og holdånd, når Hellerups ukronede købmandskonge åbner endnu et luksussupermarked. Vi tog med Rasmus Vejbæk-Zerr på besøg i det nye Meny Lunden By Rotunden i Charlottenlund. Købmand Rasmus Vejbæk-Zerr hilser på flere kunder, allerede inden vi når helt ind i Meny på Jægersborg Allé 4. En spørger, hvordan det går med børnene? For han er jo aldrig hjemme! En anden vil gerne udtrykke sin glæde over opgraderingen på supermarkedsfronten. Han smiler: – Jeg interviewer mindst 50 kunder om dagen. Jeg spørger, hvad de mangler, og hvad de synes om de nye forandringer. Det er min måde at lære butikken og området at kende, fortæller han til NORD.
