Vælg en side

Grød er hipt. Men selv hippe grødspisere har brug for variation. Og har du en rest havregrød fra i morges, er du allerede halvvejs.

DET SKAL DU BRUGE:

(til 4 snackglade)
250 gram havregryn
4 dl vand
10 gram fint salt
40 gram smør
60 gram fintrevet fast ost, fx Vesterhavsost
80 gram æggehvide (1 bæger svarer til ca. 52 g)

 

SÅDAN GØR DU:

1.

Lav en tyk grød af havregryn, vand og salt. Varm grøden godt igennem.

2.

Tilsæt smør og ost, mens massen er varm, og rør kraftigt.

3.

Tag gryden af varmen og lad den køle ned, til den er lun.

4.

.Tilsæt æggehvider og rør godt.

5.

.Smør massen ud på bagepapir i et lag, ca. 2-3 mm tyk.

6.

Bag kiksemassen i 130 grader varmluft i cirka 2 timer. Kiksen er færdigbagt, når den er let gylden og sprød.

7.

Lad den køle af på køkkenbordet og bræk den i stykker.

 

 

Tip!

Nyd kiksene som snack. Og (hvis der er flere tilbage), server dem til tapas eller ost.

Besøg NORD’s Gastro butikker her:

Opskrift: Kokos-chai kugler

Opskrift: Kokos-chai kugler

Lækre romkugler med tranebær, mandler, kokos og dadler. Blend ingredienserne til en ensartet masse, tril kugler, og køl dem. Overtræk med smeltet mørk chokolade og drys med matcha. Perfekt til 12 personer på kun 20 minutter plus hviletid. Klar til servering efter afkøling.

læs mere

error: Indhold er beskyttet.