Denne gang fandt jeg et helt nyt sted, jeg ikke havde set før i vores lokalområde. Vi tog til Madhus24 i Dyssegård på Søborg Hovedgade og jeg må sige, at vi blev meget overraskede over at dette fine spisested, som havde en hyggelig atmosfære og gastronomiske retter, som var økologisk, så selv deres cola er økologisk. Et besøg værd for alle med og uden børn. Vi fik en tartar med syltede rødløg, trøffel mayo, enoki svampe og karse, rørt med grovkornet sennep, skalotteløg og en Cæsarsalat med lækkert mørt revet kylling, parmesan, hjertesalat og hjemmelavede croutoner.
Tatar 110 kr.
Cæsarsalat 89 kr.
1 – Location
Stemningen bar præg af, at der var en del familier. Repræsenteret fra den mindste til den ældste og alle blev ramt af ægte omsorg. Autencitet var i højsædet. Stedets holdninger skinnede klart igennem. Indretningen og hyggen var i højsædet.
2 – Oplevelse af maden
Tiltalende, smuk og indbydende hvor alle sanser i den grad bliver stimuleret.
3 – Smagen
Smagsløgene blev i den grad positivt udfordret
Dette kunne være bedre:
Børnestole er som udgangspunkt en god ting, men ved indgangen var de placeret i én stor bunke, kunne godt se mere ryddeligt ud, når det er det første man ser.
Madhus24
Søborg Hovedgade 24
Dyssegård
Telefon 35 12 30 07
Besøg NORD’s Gastro butikker her:
Mardahl på frokosttur med Lars Elbæk
Bolig, biler og vildt bryllup. Frokostsnakken med liebhavermægleren, som foregik på stamstedet Rosé Rosé Bistro & Bar, kom vidt omkring. Der er knapt fire kilometer mellem Hellerups nye lokale spisested, Rosé Rosé Bistro & Bar, og Lars Elbæks strandvejsvilla, som han deler med sin udkårne Farnaz Elbæk.
Mardahl på frokosttur med Ulf Pilgaard
Man bliver aldrig for gammel til at forelske sig, betroede den folkekære skuespiller sig til NORDs redaktør, da de indtog frokosten på Restaurant Hellerup Sejlklub. Som han sidder der med sit mørke hår og gode glød med et smil på læben, fordi han om lidt kan sætte tænderne i højtbelagt smørrebrød med æg og rejer, og ikke mindst sin nye kæreste Annette Bavnhøj, som er med på en lytter, er det svært at tro, at Ulf Pilgaard næsten lige er blevet 80. 2020 skulle også have været sidste år med Cirkusrevyen, men en vis Corona forstyrrede afskedsforestillingen, så i år bliver det.
Mardahl på frokosttur med Katerina Pitzner
Diamantdronningen Katerina Pitzner valgte den stemningsfulde kro Vores Skotterup, som ligger smukt placeret ved vandet i Snekkersten til frokostmødet med NORDs redaktør.
