”Amo l’Italia…” Jens Veggerby, tidligere professionel cykelrytter boede som ung 8 år i Italien. For ham er det smukke land lig med en stor passion for alt det, han elsker: Cykling, mad, vin og kultur.
Flere gange om året tager han kunder med på tur til det smukke Piemonte for at give en rundtur i alt det, han betegner som sit hjerteblod.
Dag 1
Uret ringer kl. 6.30. Forude venter en herlig dag. Uden for hotelvinduet hører jeg summen af italiensk morgen…
I dag står den på mindst 100 kilometer cykling med 15 glade cykelmotionister fra Danmark i høj sol i det smukke kuperede Piemonte…
Vi er stoppet på en lille lækker og hyggelig restaurant til frokost, Da Fausto i Cavatore. Udsigten og maden er fænomenal. Mama står i køkkenet og Fausto selv serverer. Alt er frisklavet – italiensk når det er bedst…
Vel tilbage i Acqui Terme efter 120 kørte kilometer er det tid at hvile benene. Den står på massage i hotellets lækre spa-afdeling. Spa-menukortet byder på alverdens lækkerier. Iført badekåbe og tøfler begiver jeg mig ind i halvanden times drømmeland.Klokken 20 træder vi ind på La Curia. Det er Max og hans kone Theresa, der styrer restauranten i den gamle bydel. Theresa er en eminent kok, og det ses i menukortet, som er en kulinarisk rejse i lokale specialiteter. Max kredser om os og hælder vin i vores glas. Jeg lader altid ham vælge vinen. Som regler tryller han de ypperste flasker frem – gemt godt bag disken i den lille tilstødende vinbar.
The Spa på Grand Hotel Nuove Terme
• Tyrkisk bad
• Sauna
• Is-bad
• 37 grader pool med vand fra underjordisk naturlig varm kilde
• Solterrasse
• Massager
• Ansigtsbehandlinger
Albissola Marina
Frokost på Prana, Corso Baldovino Bigliati, 14, 17012 Albissola Marina SV, Italien.
• Asger Jorn boede til sin død i den lille kystby. I dag er hans smukke kunstner-bolig lavet til museum. Asger Jorn Casa Via D’Annunzio, 6, 17012 Albissola Marina SV, Italien.
Dag 2
Der skal fyldes på fra hotellets udsøgte morgenbuffet. Benzin på maskinen – for i dag skal vi cykle til havet. En tur på 40 kilometer hver vej ned til den italienske Riviera ved byen Albisola Marina. Masser af højdemeter via den smukke snoede landevej SP334 helt ud til kysten. Den og alle de andre små byer ligger som perler på snor og emmer af afslapning.
Da vi ankommer godt brugte til det lille frokoststed Prana, byder tjenerne os velkomne med italienske kindkys og udbredte arme. Det er de samme, der har været her altid. Skulle man en enkel gang nappe en lur efter frokost, så har de en fabelagtig lille sandstrand med solstole og krystalklart vand.
Dag 3
Vi triller blot en lille tur. To must-sees står nemlig på programmet inden afrejse mod DK i aften. Det lokale marked i byen, som har alt hvad hjertet begærer af skinke, oste, olier m.m. På cyklerne svinger vi forbi Lello og hans families bod. Der shoppes oste og vine med hjem til Danmark. På vej mod lufthaven er vi så heldige at få en særlig tour hos verdensberømte Contratto i Canelli, en af de bedste til at lave mousserende vine i Italien. Mauro viser os teknikken ”reumage”, hvor han manuelt vender 300 flasker en halv omgang på 1 minut!.
Contratto er fra 1867. 45 hektar vinstokke. Producerer 200.000 flasker mousserende vine årligt og hører til Italiens ypperste.
www.contratto.it
Mardahl på frokosttur med Rasmus Vejbæk-Zerr
Denne formidable udsigt hører hjemme i Københavns Nordhavn, hvor NORDs chef-redaktør Rina Mardahl har inviteret Rotunden Hellerup Foodmarkets købmand, Rasmus Vejbæk-Zerr, til en gastronomisk oplevelse på toppen af Københavns visuelle ydeevne.
Mardahl på frokosttur med Ilse Jacobsen
Fejende flot ankom den kendte iværksætter til Bistro Boheme i København. Håret kemokort, gylden hud og strålende øjne. For selv kræft kan ikke få bugt med power og viljestyrke, når man hedder Ilse Jacobsen. N ORDs redaktør Rina Mardahl siger det som det er: At hun altid har haft stor respekt for Ilse Jacobsen. Og der er derfor en vis stemning af forventning og glæde, da de to erhvervskvinder sætter sig til bords i Bistro Boheme.
Mardahl på frokosttur med Jens Werner
Vild med dans-dommer Jens Werner var vild med Sushi Lovers, mens han fortalte om sit liv med dans, kærligheden til Anette og hvordan en cykelulykke kan skærpe fokus. Det er en smilende og velklædt Jens Werner, der træder ind ad døren hos Sushi Lovers på Ordrupvej. Ejet af Kristian Elbo, som med sine to Sushi Lovers, den anden i Torvehallerne, har bevist, at en dansker godt kan lave lækker sushi i høj kvalitet. Kristian og Sushi Lovers-holdet har vundet internationale priser og bliver ved at begejstre de lokale med den nordiskindrettede restaurant og sushi som små kunstværker på tallerknerne.
Kunstneren Lisbeth Lunda: Hun fortæller historier med sin kunst
På en stille vej i Gilleleje, hvor lyset falder blødt ind gennem sprossede vinduer, har Lisbeth Lunda skabt sit eget rum. Et sted, hvor kunst, liv og mennesker kan mødes. Men vejen dertil begyndte et helt andet sted. Sommerlystvej er både adressen og navnet på det sted, som Lisbeth Lunda nu har gjort til sit. En smuk villa i Gilleleje, hvor NORD en lun forårsdag besøger kunstneren. Vi skal tale om livet og kunsten – og især om, hvorfor hun efter mere end 30 år i reklamebranchen traf en beslutning, mange drømmer om, men få fører ud i livet: hun sagde op.
Bliv vild med dans
Forestil dig et sted, hvor grinene sidder løst, musikken spiller, og hverdagen får et energiboost fra første takt. Indtag gulvet i dansestudiet Soffie Dance Studio og Take the Floor, hvor topprofessionelle danseinstruktører guider dig til dine bedste moves i en sjov og afslappet atmosfære. Et sted, der hylder glæden ved at danse sammen – uanset alder og niveau. Drømmer du om at danse som i Vild med dans, eller vil du bare møde nye mennesker? Så er Soffie Dance Studio på Østerbro stedet. Her venter skræddersyede forløb med privatlektioner, gruppelektioner og party practices – designet efter dit behov, niveau og prisklasse.
Sommeren kalder på bådture på områdets søer
Baadfarten har sejlet på Lyngby Sø, Bagsværd Sø, Furesøen og Mølleåen siden 1890’erne og tilbyder stemningsfulde sejlture omgivet af smuk natur og historiske træbåde. De klassiske både, som drives af Stromma, skaber et roligt pusterum tæt på København, hvor gæster kan nyde udsigten, hoppe af og på undervejs eller bruge bådene som ramme for særlige begivenheder. Baadfarten er især populær til bryllupsreceptioner, fødselsdage og sommerudflugter med familie og venner. Med kun 13 kilometer til København er det en oplagt oplevelse for både lokale, turister og børnefamilier, der ønsker natur, historie og nærvær på vandet.
