”Amo l’Italia…” Jens Veggerby, tidligere professionel cykelrytter boede som ung 8 år i Italien. For ham er det smukke land lig med en stor passion for alt det, han elsker: Cykling, mad, vin og kultur.
Flere gange om året tager han kunder med på tur til det smukke Piemonte for at give en rundtur i alt det, han betegner som sit hjerteblod.
Dag 1
Uret ringer kl. 6.30. Forude venter en herlig dag. Uden for hotelvinduet hører jeg summen af italiensk morgen…
I dag står den på mindst 100 kilometer cykling med 15 glade cykelmotionister fra Danmark i høj sol i det smukke kuperede Piemonte…
Vi er stoppet på en lille lækker og hyggelig restaurant til frokost, Da Fausto i Cavatore. Udsigten og maden er fænomenal. Mama står i køkkenet og Fausto selv serverer. Alt er frisklavet – italiensk når det er bedst…
Vel tilbage i Acqui Terme efter 120 kørte kilometer er det tid at hvile benene. Den står på massage i hotellets lækre spa-afdeling. Spa-menukortet byder på alverdens lækkerier. Iført badekåbe og tøfler begiver jeg mig ind i halvanden times drømmeland.Klokken 20 træder vi ind på La Curia. Det er Max og hans kone Theresa, der styrer restauranten i den gamle bydel. Theresa er en eminent kok, og det ses i menukortet, som er en kulinarisk rejse i lokale specialiteter. Max kredser om os og hælder vin i vores glas. Jeg lader altid ham vælge vinen. Som regler tryller han de ypperste flasker frem – gemt godt bag disken i den lille tilstødende vinbar.
The Spa på Grand Hotel Nuove Terme
• Tyrkisk bad
• Sauna
• Is-bad
• 37 grader pool med vand fra underjordisk naturlig varm kilde
• Solterrasse
• Massager
• Ansigtsbehandlinger
Albissola Marina
Frokost på Prana, Corso Baldovino Bigliati, 14, 17012 Albissola Marina SV, Italien.
• Asger Jorn boede til sin død i den lille kystby. I dag er hans smukke kunstner-bolig lavet til museum. Asger Jorn Casa Via D’Annunzio, 6, 17012 Albissola Marina SV, Italien.
Dag 2
Der skal fyldes på fra hotellets udsøgte morgenbuffet. Benzin på maskinen – for i dag skal vi cykle til havet. En tur på 40 kilometer hver vej ned til den italienske Riviera ved byen Albisola Marina. Masser af højdemeter via den smukke snoede landevej SP334 helt ud til kysten. Den og alle de andre små byer ligger som perler på snor og emmer af afslapning.
Da vi ankommer godt brugte til det lille frokoststed Prana, byder tjenerne os velkomne med italienske kindkys og udbredte arme. Det er de samme, der har været her altid. Skulle man en enkel gang nappe en lur efter frokost, så har de en fabelagtig lille sandstrand med solstole og krystalklart vand.
Dag 3
Vi triller blot en lille tur. To must-sees står nemlig på programmet inden afrejse mod DK i aften. Det lokale marked i byen, som har alt hvad hjertet begærer af skinke, oste, olier m.m. På cyklerne svinger vi forbi Lello og hans families bod. Der shoppes oste og vine med hjem til Danmark. På vej mod lufthaven er vi så heldige at få en særlig tour hos verdensberømte Contratto i Canelli, en af de bedste til at lave mousserende vine i Italien. Mauro viser os teknikken ”reumage”, hvor han manuelt vender 300 flasker en halv omgang på 1 minut!.
Contratto er fra 1867. 45 hektar vinstokke. Producerer 200.000 flasker mousserende vine årligt og hører til Italiens ypperste.
www.contratto.it
Besøg NORD's Gastro butikker her:
Redaktøren anbefaler A Dresscode
Nords redaktør Rina Mardal forelskede sig i Address’ søster-restaurant mellem Nordhavn og Langelinie: “Ligesom mange andre i området har jeg også taget Address i Tuborg Havn til mig.” Ligesom mange andre i området har jeg også taget Address i Tuborg Havn til mig. Skabt af trekløveret Kim Hansen, Tilde Christiansen Olsen og Jilly Høi, som igennem flere år har gjort Address til et af vores foretrukne mødesteder med kvalitetsgastronomi på tallerknerne, liflige dråber i glassene og en helt særlig stemning.
Mardahl på frokosttur med Søren Bregendal
Det var gamle venner, der mødtes til en lang snak om at gøre sig umage, uanset om man er skuespiller i en international hitserie eller lægger horoskoper, og med vegansk topgastronomi på tallerknerne.
Mardahl på frokosttur med Rikke Hertz
Brasserie Carl i Skodsborg var rammerne om NORD-redaktørens frokostsamtale med den spirituelle erhvervsrådgiver Rikke Hertz.
På rejseeventyr med Gianni og Klaus
Da NORDs udsendte tidligere på året rejste med Gjøa Travel på aktivrejse i Andalusien med daglige vandreture i højderne, blev hun presset, men uden at gå over grænsen. Hvilket er generelt for de fleste af de ture, som Gjøa Travel arrangerer. Eksklusive aktivrejser for mindre grupper til Grønland, Italien, Spanien og Tanzania. Man bliver udfordret. Men kun på farbare stier omgivet af gudesmuk og vild natur. Og altid med en vidende og passioneret guide i spidsen.
Eksklusivt skisportsområde med masser af højdemeter
Sölden-Obergurgl er et idyllisk skisportssted i det østrigske Tyrol, som du nu kan komme til sammen med Højmark Rejser. Sölden-Obergurgl er kendt for sine velpræparerede pister, fantastiske udsigter og charmerende alpine atmosfære. Perfekt til både begyndere og erfarne skiløbere. Sölden har hele to imponerende gletsjere, nemlig Rettenbach og Tiefenbach, som sikrer skigaranti og mulighed for skiløb fra oktober til maj. Og i 3048 meters højde er et besøg på gourmetrestauranten Ice Q – kendt fra James Bond-filmen Spectre – et absolut must. EKSKLUSIVE HOTELLER Med en højde på 1.930 meter er destinationen en af de højest beliggende i Alperne. Her ligger gode hoteller med panoramiske udsigter og komfort. Højmark Rejser anbefaler Hotel The Moss og Hotel Silbertal. På The Moss er der skruet op for komfort og luksus. Nyrenoveret i nordisk designstil og med rummelige værelser og et lækkert wellnessområde: Pool, sauna, dampbad indbyder til total afslapning efter en skøn dag på pisterne, som findes lige i nærheden. Bestil massage og behandlinger for ekstra afslapning.
Verdens bedste roadtrips
FDM Travel har rystet støvet af kør-selv-rejsen til Harzen og er i dag førende inden for roadtrips til hele verden. Et eventyr, der også kan blive dit.
Fra Nordsjællandsafdelingen i Lyngby sender FDM Travel hvert år tusindvis af danskere ud på vejene, og ikke længere kun mod Harzen og Gardasøen, men mod verdens mest spektakulære ruter. Det traditionsrige rejsebureau, der i generationer var synonymt med bilture sydpå, har de seneste år gennemgået en transformation, der har gjort det til Danmarks førende ekspert i unikke roadtrips verden over. – Vi har rystet det støvede image af os. I dag forbinder man os ikke længere kun med den klassiske kør-selv-ferie til Europa, men med eventyrlige rejser på tværs af kontinenter, siger Frederik Øhrgaard, marketingchef hos FDM Travel.
