Kom ind i Sushi Lovers i Waterfront, hvor hverdagshyggen smelter fornemt sammen med sushi på højt niveau
til rimelige priser.
Superlækker sushi er selvfølgelig oplagt som forkælelse på en lørdag, men sushi forsøder altså også hverdagen. Især i Sushi Lovers helhedsunivers af vanedannende sushi fra øverste hylde i kombination med hygge og høj stemning i den nye Waterfront-restaurant. Her får du vandudsigt med stort potentiale for rosé i glassene, og en stemning der er mindst lige så god, som tallerknernes eksperimenterende mesterværker med stor smag. Uden at priserne stikker af.
I kulisserne er bl.a. restaurantchef Tida Marie Lassen og kok Cui.
Det gode værtskab
Sushi Lovers’ store team af topprofessionelle sushi-elskere – dedikerede kokke, tjenere og sushi-aficionados – går alle langt for, at gæsterne får en god oplevelse. Man har også et navn for det: ”Det gode værtskab”. Indehaver af alle fire Sushi Lovers, Kristian Elbo, forklarer det som ”en hårfin balance mellem professionalisme og personlighed”. Søde og imøde-kommende værter som ved, hvordan man omsætter viden om sushi, vin og tilbehør, til en stor oplevelse. Også på en hverdag med en frisk havbrise under varmelamperne i udeserverings-området.
Nyd foråret med Sushi Lovers prisvindende sushi i Waterfront.
Erfaren sushikok holder kvaliteten i top
I køkkenet i Waterfront er den erfarne kok Cui. Siden 2012 har han skåret den friskfangede fisk til, anrettet og udviklet smage.
− De eksperimenterende smage, måden vi præsenterer vores sushi på og vores høje serviceniveau, er unik i forhold til alle de steder, jeg selv har oplevet. Og det er jeg selvfølgelig meget stolt af.
Cui har arbejdet med sushi i næsten 20 år. Han har været i Japan for at lære af de bedste, og var en del af Sushi Lovers-holdet, der vandt 4. pladsen til VM i sushi i Tokyo 2014. Cui er også med, når Sushi Lovers laver dansk sushi til oktoberfest og luksus-skihotel i Østrig.
Kan du ikke få sushi nok?
Deltag i sushikurser, sake-smagning, smag på den eksklusive blåfinnede tun og hold din fest i de smukke restauranter. Hold øje på Facebook/Instagram og kontakt restauranterne for selskab.
Besøg NORDs gastro butikker her:
Bestil nu julefrokost 2024
Julen er hjerternes fest! Kom og hold din jul med os.
Vi fejrer julen med klassisk dansk julemenu.
Ses vi på årets julemarked 2024?
Magiske lyshimler, flere foodcorners, søde Luciapiger, masser af børneaktiviteter og et overflødighedshorn af julegaveshopping. Årets NORD Julemarked på Skovriderkroen bliver igen endnu større og flottere.
Læs her om, hvad du kan vente dig til Gentoftes største julemarked.
Her får du sommerens bedste rooftop
Allerøverst i den gamle kornsilo i Nordhavn er wow-effekten helt gratis. Udsigten til himlen, havet og havnen er formidabel. Det samme er de cocktails, som restaurant SILOs bartendere mikser. Den friske, søde og spicy cocktail ”Hva’ drikker Mølr” er allerede en bestseller. Opkaldt efter den velkendte graffiti, som i årevis stod på facaden af kæmpebygningen i Nordhavn, og som siden 2017 har været hjemsted for en af byens populære restauranter.
