Når du sætter tænderne i pizza fra Lalucci – la pizzeria costa d’hellerup – får du den bedste hjemmelavede, langtidshævede og sprøde bund, ligemeget om du vælger klassisk, fuldkorn eller glutenfri. Al dej bliver lavet fra bunden hos Lalucci, der som de første i Danmark bagte en glutenfri pizzabund.
En pizzabund skal være sprød, hjemme-lavet og med smag, lige meget hvilken type dej du vælger.
– Dejen skal ikke bare være som et kedeligt stykke pap under fyldet, selvom den fx er glutenfri, siger ejeren, Saffet Lalucci.
Han ved, hvad han taler om, for det var ham, der som den første i Danmark solgte pizza med glutenfri bund, og han havde selv lavet opskriften.
– Så pas på kedelige efterligninger, er hans råd.
Månedens pizza
Hver måned kan du foruden de mange gourmet- og klassiske pizzaer også vælge månedens pizza. Saffet Lalucci beslutter sig først for, hvad der skal på, i sidste øjeblik, for fyldet skal være det bedste, og lige nu skal det passe til september og oktobers råvarer på markedet, og smagen skal følge med.
Månedens pizza
90 kr.
Vegetar Special
90 kr.
Besøg NORDs gastrobutikker her:
OLIOLI åbner på Strandvejen 189
Vi glæder os helt vildt, meget! Det bliver vores ottende butik, og vi forventer at åbne i midt september. Udover vores Poké Bowls, Juice og Kaffe introducerer vi også vores morgenmad bestående af Smoothie Bowls og vores ”Poké on Rye”, der er vores version af et asiatisk smørrebrød.”
oliolipoke.dk
Thai Lanna til årets første fester
Det er lang tid siden, at vi har kunnet holde en god fest, men når det sker igen, skal det være med frisklavet thaimad fra Thai Lanna.
Spis dig sund i take-away fra Thai Lanna
Skal du være sund i det nye år, elsker store smagsoplevelser og samtidig vil spare tid, så er områdets førende thairestaurant et af de bedste bud. Thai Lanna, der laver en suveræn take-away, har nemlig altid sat en ære i hjemmelavet mad helt fra bunden. Og de har lavet take-away før det kom på mode. Det er Nusara (Anna) Chamnanpradid og hendes dygtige køkkenteam, som svinger wok og gryder. De kender thaikøkkenet til fingerspidserne, og tilbereder altid frisk og sund take-away i høj kvalitet og altid med de rigtige råvarer.
