NORD Magasinet har fundet 6 lækre produkter og anbefalinger til de læsere som gerne vil udforske den veganske livsstil nærmere.
Søren Bregendal – Mit liv som veganer
Jeg lever selv som veganer og har gjort det de sidste 6 år. Før det, levede jeg som vegetar i 6 år. Men hvordan startede min rejse og hvorfor er jeg endt med at leve vegansk? For mange et ekstremt valg, for andre det mest naturlige i verden. For de fleste nok noget der bare lyder lidt frelst, kedeligt og besværligt. Jeg forstår udmærket folks skepsis, men min personlige rejse har lært mig at det hverken er ekstremt, kedeligt eller besværligt at leve plantebaseret. Tværtimod er det et liv fuld af nydelse, sundhed og mening.
Vegansk – Salat bowl med søde kartofler, grønkål og hampe-dild dressing
Mættende salat med nærende ingredienser som du finder i dit lokale supermarked.
Veganere i vores område – Mia Sommer
Det er blevet hot at være veganer. Af sundhedsmæssige årsager eller dyreetiske. Eller en kombination af begge. Vi har spurgt veganere i vores område om deres liv uden kød, mælk, smør og æg.
