Søren Bregendal giver dig her tips, info og bemærkelsesværdige facts om den veganske livsstil
Der er 13 høns per kvadratmeter i et bur. De har ikke adgang til sollys eller strøelse.
(Kilde: Dyrenes Beskyttelse)
Vidste du det … 3,5 millioner briter er veganere. Veganisme er en verdensomspændende tendens, og de seneste tal fra Storbritannien viser, at 7 % af befolkningen siger, at de er veganere.
Kødfri kost har vist sig at sænke risikoen for tarmkræft med 50 gange. Tarmkræft er den tredje hyppigste kræftsygdom i Danmark. (Kilde: www.nutritionfacts.org)
4 ud af 10 unge mellem 18 og 24 år bekymrer sig om deres kødforbrugs negative miljøeffekt. Det samme gælder kun 2 ud af 10 i alderen 55+.
(kilde: thegrocer.co.uk)
82% af verdens sultende børn, lever i lande hvor fødevarer bliver brugt som dyrefoder, og dyrene bliver spist af befolkninger i vestlige lande. (Kilde: www.comfortablyunaware.com)
Veganerudfordringen – Et grønt nytårsforsæt
Start 2019 med 22 dage med vegansk mad!
Veganske Hverdagsretter – Kålsalat med cremet dressing, æble og karamelliserede mandler
Det er kålsæson – også i dit lokale supermarked. Denne salat kan både spises i løbet af efteråret og vinteren men er bestemt også oplagt som tilbehør til julemaden.
Bliv veganer og red jorden
Vi er nået til vejs ende i vores tema om vegansk livsstil, og hvad er bedre end at afslutte med den seneste forskning, som slår det fast med syvtommersøm: Plantebaseret kost er ikke bare sundt, det kan også redde jorden.
