Søren Bregendal giver dig her tips, info og bemærkelsesværdige facts om den veganske livsstil
Der er 13 høns per kvadratmeter i et bur. De har ikke adgang til sollys eller strøelse.
(Kilde: Dyrenes Beskyttelse)
Vidste du det … 3,5 millioner briter er veganere. Veganisme er en verdensomspændende tendens, og de seneste tal fra Storbritannien viser, at 7 % af befolkningen siger, at de er veganere.
Kødfri kost har vist sig at sænke risikoen for tarmkræft med 50 gange. Tarmkræft er den tredje hyppigste kræftsygdom i Danmark. (Kilde: www.nutritionfacts.org)
4 ud af 10 unge mellem 18 og 24 år bekymrer sig om deres kødforbrugs negative miljøeffekt. Det samme gælder kun 2 ud af 10 i alderen 55+.
(kilde: thegrocer.co.uk)
82% af verdens sultende børn, lever i lande hvor fødevarer bliver brugt som dyrefoder, og dyrene bliver spist af befolkninger i vestlige lande. (Kilde: www.comfortablyunaware.com)
Besøg NORD’s Sundhedsbutikker her:
Shop vegansk hos Rotunden
Skal du have de nyeste og mest sofistikerede veganske varer, så findes de selvfølgelig hos Rotunden Hellerup Foodmarket.
Veganerudfordringen – Et grønt nytårsforsæt
Start 2019 med 22 dage med vegansk mad!
Veganske Hverdagsretter – Kålsalat med cremet dressing, æble og karamelliserede mandler
Det er kålsæson – også i dit lokale supermarked. Denne salat kan både spises i løbet af efteråret og vinteren men er bestemt også oplagt som tilbehør til julemaden.