Man forstår godt, hvorfor Sushi Nord er blevet de lokales sushi-hotspot. Her går kvalitetssushi til rimelige priser op i en højere enhed med bydelens måske mest mageløse udsigt.
På min tallerken ligger inside-out-rolls med flamberet laks, crispy rejer og avocado. Risene er økologiske, og alt er frisklavet i det åbne sushikøkken af sushikokken Yaling Chen. Smagen sidder lige i skabet. Det samme gør udsigten. Restauranten ligger praktisk talt ved vandkanten i Nordhavn, og på kølige dage er der tændt op i biopejsene bag pergolaens glasfacader, som om sommeren kan åbnes. Bare tænk sushi og rosé med vandet lige foran dig. Stedet er simpelthen oplagt.
Sushikunstner og høj service
Sushi Nord åbnede for knap to år siden og drives af ægteparret Tommi og Yaling Chen. Det er Yaling, der skaber sushimagien, mens Tommi tager sig af gæsterne. Hun arbejdede tidligere som sushikok i en større sushi-kæde, og da den lukkede, tog parret springet og skabte deres eget sted, som hurtigt er blevet et populært samlingssted for både lokale og besøgende.
Prøv også den veganske sushi
Menukortet byder på klassisk sushi til både den lille og den store sult samt ekstras som sashimi, ceviche, sticks og rispapirruller. Her er også vegansk sushi, som fremhæves på internationale veganske sites. Alt kan tages med hjem, men vi anbefaler at nyde din sushi i den smukke, moderne og skandinavisk indrettede restaurant. Her er en god energi, som både skyldes placeringen og det hårdtarbejdende pars positive indstilling.
Sushi Nord til firmaer og fester
Frokostordninger, receptioner og fester. Sushi Nord sammensætter menuer og tilbud.
Indhent et uforpligtende tilbud.
10 % på sushi ved online takeawaybestilling
Besøg NORDs gastro butikker her:
Sommer på toppen af Nordhavn
Hos Silo Restaurant & Bar mødes sommerens lethed med udsøgt gastronomi – højt over København. På toppen af Nordhavn, 62 meter over havet, åbner byen sig i en spektakulær 360° panoramaudsigt, hvor havn, skyline og solnedgange danner rammen om en helt særlig spiseoplevelse. Sommermenuen er skabt med årstidens bedste råvarer, hvor lette, friske smage og nordisk inspiration går hånd i hånd med passion for klassisk håndværk. Om sommeren flytter stemningen også op på rooftop på 18. etage – udendørs under åben himmel med sol, udsigt og et glas vin i en atmosfære langt fra byens travlhed.
Favoritsteder: Iskaffe Ruten – fra Nordhavn til Hørsholm
Sommeren er lig med iskaffe – men hvor er de mest hyggelige og nemme steder at få en? Hvad enten det er i en fart eller til hygge med mad og søde kager. NORD har sammensat den ultimative iskaffe-rute fra Nordhavn til Hørsholm langs Strandvejen. Ruten fører dig forbi syv udvalgte caféer, der hver især byder på noget særligt – fra Atelier Septembers stilfulde vegetariske dagcafé i Hellerup og KaffeBrænderiets tre iskaffe-varianter i Charlottenlund til Wulff & Konstalis brunchklassiker ved smukke Bellevue og familieejede Nummer 8 i hjertet af Holte.
Opskrift: Små lagkager med sommerens bær
Bløde bunde med kokos og citron, fyldt med en fast vaniljemascarpone og toppet med friske hindbær, jordbær og blåbær – det er en lagkage, der både smager og ser fantastisk ud. Opskriften er fra bogen Afternoon Tea af foodstylist og kogebogsforfatter Camilla Zarah Lawes, og den er nem at gå til. Bundene bages i springforme og stikkes ud i små runde cirkler, som hver toppes med et generøst lag creme og masser af friske bær. Drys med flormelis og pynt med skovsyre – så er der lagkage til ti personer klar til at imponere.
