Ikke kun én enkelt ting kan beskrive, hvorfor sushien fra Sushi Lovers er speciel og af høj kvalitet. Både råvarer, håndtering, balance og tilsmagning spiller ind på det delikate resultat.
Besøg NORDs gastro butikker her:
Kaviar Havets Diamant
I kaviarens verden er alder ofte et kvalitetsstempel. En af verdens dyreste kaviarvarianter hedder Almas, hvilket betyder diamant på persisk og russisk. Den stammer fra albinostør, som traditionelt kunne blive 70-100 år gamle, før deres æg opnåede den mest eftertragtede smag. Den iranske Beluga-kaviar Almas sælges som sjældne diamanter og kendes på deres lyse farve. De fleste stør, der bruges i den moderne kaviarindustri, lever dog i opdræt og slagtes langt tidligere, typisk mellem 10 og 20 år.
Frokost, fester eller forretningsmøder?
Skal dit næste forretningsmøde inspirere til store tanker eller skal festen holdes under fritlagte bjælker i en historisk stationsbygning? A Dresscode leverer det hele. En gang var bygningen et knudepunkt for sejladsen til Sverige. ”Frihavnsstationen” i bindingsværk som blev opført i 1895, og i 2002 demonteret og genopført tæt på sin oprindelige placering på Amerika Plads i 2005.
Ny bistro på Skovriderkroen imponerer med prisvenlig luksus
La Table emmer af klassisk fransk bistrostemning med et dansk twist, og her er ingen stive skuldre – bare ærlig mad, godt selskab og gode priser.
