Det er sommer, det er sol, det er istid! Ingen sommer uden masser af is. Og i dag fås de i så mange forskellige udgaver og med lækre smage, at selv kræsenpinde kan være med.
Af Rina Mardahl
Vaffel med chokolade fra vores egen produktion i Sydafrika, 2 kugler is og friskrørt flødebolleguf på toppen. Pris 45 kr.
Social Foodies
Prøv vores Amazing Duo i vaffel med guf og glutenfri Brownie Cookie på toppen. Pris 71 kr.
Nicecream Copenhagen laver 100% vegansk is lavet på økologisk kokosmælk, der giver en blød og cremet is fyldt med autentisk smag fra de bedste råvarer. Med en kreativ vinkel på smagsvarianter fremstiller vi håndlavet is og andre søde sager uden underlige tilsætningsstoffer. Vi har 14 smage i disken hver dag, med uendelige kombinationer i bægre, vafler, Cookie Sandwiches, ”Milk”shakes og Sundaes.
Nicecream Copenhagen
Husk at du får 10% på literbokse og islagkager ved at handle på www.ismageriet.dk
Hos Ismageriet kan du få gelatoinspireret is, friskproduceret hver dag i den enkelte butik. Med nye ugentlige opskrifter og fokus på et bredt sæsonbetonet udvalg, har de altid 32 isvarianter i disken, festlige islagkager eller delikate portionsanrettede isdesserter, perfekte til at tage med på farten.
Ismageriet laver is til enhver smag og enhver lejlighed – så læg vejen forbi, og husk at du får 10% rabat på literbokse og islagkager ved at handle på www.ismageriet.dk
ISMAGERIET
Besøg NORDs gastrobutikker her:
Sommer på toppen af Nordhavn
Hos Silo Restaurant & Bar mødes sommerens lethed med udsøgt gastronomi – højt over København. På toppen af Nordhavn, 62 meter over havet, åbner byen sig i en spektakulær 360° panoramaudsigt, hvor havn, skyline og solnedgange danner rammen om en helt særlig spiseoplevelse. Sommermenuen er skabt med årstidens bedste råvarer, hvor lette, friske smage og nordisk inspiration går hånd i hånd med passion for klassisk håndværk. Om sommeren flytter stemningen også op på rooftop på 18. etage – udendørs under åben himmel med sol, udsigt og et glas vin i en atmosfære langt fra byens travlhed.
Favoritsteder: Iskaffe Ruten – fra Nordhavn til Hørsholm
Sommeren er lig med iskaffe – men hvor er de mest hyggelige og nemme steder at få en? Hvad enten det er i en fart eller til hygge med mad og søde kager. NORD har sammensat den ultimative iskaffe-rute fra Nordhavn til Hørsholm langs Strandvejen. Ruten fører dig forbi syv udvalgte caféer, der hver især byder på noget særligt – fra Atelier Septembers stilfulde vegetariske dagcafé i Hellerup og KaffeBrænderiets tre iskaffe-varianter i Charlottenlund til Wulff & Konstalis brunchklassiker ved smukke Bellevue og familieejede Nummer 8 i hjertet af Holte.
Opskrift: Små lagkager med sommerens bær
Bløde bunde med kokos og citron, fyldt med en fast vaniljemascarpone og toppet med friske hindbær, jordbær og blåbær – det er en lagkage, der både smager og ser fantastisk ud. Opskriften er fra bogen Afternoon Tea af foodstylist og kogebogsforfatter Camilla Zarah Lawes, og den er nem at gå til. Bundene bages i springforme og stikkes ud i små runde cirkler, som hver toppes med et generøst lag creme og masser af friske bær. Drys med flormelis og pynt med skovsyre – så er der lagkage til ti personer klar til at imponere.
