Jeg elsker romkugler! De her små delikate kugler er en lidt anden variant.
Antal: 12 personer
Tid: 20 minutter
Hviletid: 8 min.
Overtræk og Pynt
150 g mørk chokolade
Matcha te
ingredienser
70 g tranebær
75 g mandler
150 g kokosmel
1 spsk. romekstrakt
50 g chiafrø
200 g dadler uden sten
50 g kakaopulver
½ del sirup
Blend alle ingredienserne godt sammen til en klisteret ensartet masse. Tril til kugler på størrelse med en 5 kr. og stil i køleskabet, mens chokoladen smelter Hak chokoladen fint og smelt over et vandbad. Dyp kuglerne i chokoladen og drys med matcha pulver. Stil i køleskabet, til de skal spises.
Besøg NORD’s Gastro butikker her:
Opskrift: Tarte tatin med ananas
Min absolutte favoritdessert, her er det en variation med ananas. Nyd den lun som den er, eller med flødeskum eller vaniljeis.
Opskrift: Brownie og jordbær
En klassisk dessert, der har fået et lille tvist af stjerneanis. Pærerne kan tilberedes flere dage før og opbevares i køleskabet i lagen.
Hindbærmuffin
En klassisk dessert, der har fået et lille tvist af stjerneanis. Pærerne kan tilberedes flere dage før og opbevares i køleskabet i lagen.
