6 STYKKER
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1/2 stang vanilje
- 100 g smeltet smør
- 100 g hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 200 g svesker uden sten
PYNT
- 40 g mandelflager
- 3 spsk. sukker blandet med
- 1 spsk. kanel
ENDVIDERE
1 smurt muffinsform
- Tænd ovnen på 190 grader.
Pisk sukker, æg og vaniljekorn let sammen, og rør smørret i.
Sigt mel og bagepulver i dejen og rør forsigtigt. Skær sveskerne i kvarte, og vend dem i dejen. Fordel dejen i formene, drys med mandler og kanelsukker.
Bag i 15-20 minutter.
Camilla Zarah Lawes
Jeg har altid brugt rigtig mange timer i mit køkken på at lave mad og eksperimentere med nye opskrifter og ideer. Det, jeg brænder allermest for, er mad, som er smuk, smager godt, er enkelt og sundt. Og så har jeg et blødt hjerte for kager og desserter. Mit motto er kvalitet frem for kvantitet.
Besøg NORDs gastro butikker her:
Tærte med bær og appelsin-vaniljecreme
Fine kager med hindbær, hvor du også kan bruge blåbær eller jordbær.
NORD elsker citronmåne med marcipan & mynte
Camilla Zarah Lawes: Jeg har altid brugt rigtig mange timer i mit køkken på at lave mad og eksperimentere med nye opskrifter og ideer. Det, jeg brænder allermest for, er mad, som er smukt smager godt, er enkelt og sundt. Og så har jeg et blødt hjerte for kager og desserter. Mit motto er kvalitet frem for kvantitet.
Opskrift / banan-gulerodsmuffin
En lækker sprød sund muffin opskrift af Camilla Lawes
