nov 11, 2025 | Delikatesser, Gastro, JULETEMA
Marus Chocolatier er chokolade, som du ikke har set det før. Små stykker chokoladekunstværker med overraskende smage.
Vi er ret vilde med Marus Chocolatier her på NORD. Man får lyst til at spise dem alle selv, inden gæsterne når at komme. For de gør sig unægtelig flot som både desserter og noget sødt til kaffen – især til jul og nytår. Ren chokoladeforkælelse med smage som brunsviger, blodappelsin og julekrydderi. Hvert stykke er håndmalet med Maria Martynovas særlige signatur i changerende og iøjnefaldende farver, så de ligner små kunstværker.
læs mere
nov 11, 2025 | JULETEMA, Luksushuse
Julen behøver ikke at være præget af stress, forventningspres og overdrevne ambitioner. Tværtimod kan højtiden være et pusterum, hvor man vender tilbage til det enkle: et bord dækket med minder og hygge, en afdæmpet farvepalet og dekorationer, der er skabt af naturens egne materialer.
I Cape Town har Stephanie Wolhuter-Inggs fundet sin helt egen vej ind i julen. Hendes filosofi er enkel: ingen forventninger, intet pres – og dermed ingen skuffelser. ”Store højtider og fester gør mig lidt nervøs,” fortæller hun. ”Derfor kan jeg godt lide at dele dem op over flere dage og give plads til tilfældigheder. På den måde bliver det aldrig for stramt styret.”
læs mere
nov 11, 2025 | Holte vinlager, JULETEMA, Vin & spiritus
Roger Perrin – Châteauneuf-du-Pape
2021, Sydrhône
Den største julefavorit med både kraft og elegance. Fyldig, blød og krydret med noter af modne bær og provenceurter – perfekt til and, flæskesteg og den fede sovs.
Benedetti – Amarone della Valpolicella
2018, Veneto
Utrolig kraftig og med en forførende sødmefornemmelse af kirsebær, svesker og chokolade. Power, blødhed og struktur – det sikre, luksuriøse valg fra Italien, der begejstrer alle ved bordet!
Joel Gott – Zinfandel
2022, Californien
Frugtig og saftig med bløde tanniner og sødmefuld frugt. En topklassisk kvalitets-Zinfandel, som alle elsker – en vin, der tager styringen på middagstallerkenen!
læs mere
