Tåge er nattens morgenkåbe, og morgenkåben bliver ikke smukkere end her på stranden i Vedbæk. Her har den nye indehaver med tryllestøv gjort Café Rosenhuset til en lokal hjerteanbefaling. Mums, siger vi bare!
Den lyserøde, stråtækte Café Rosenhuset er nok den mest kendte bygning i Vedbæk. Den står på den absolut bedste adresse i byen, og med den nye indehaver er der nu kommet andre boller på suppen. Eller rettere klassisk stegt flæsk med persillesovs, boller i karry med dyrevelfærdskød og lasagne. Vinterlyset er her med kaffe og kage, frokoster og aftenmenu. Spis her, eller spis den hjemme. Mad-to-go eller takeaway, som man siger på moderne dansk.
Salt og vand i luften
Ånden i Café Rosenhuset er både inde og ude. Hyggelig caféstemning inde til duften af ristede kaffebønner, og smagen af salt og vand i luften ude, for det er så tæt, vi er på strand og vandet i Øresund. Herude er tåge nattens morgenkåbe. Og når temperaturen og sneen falder, ja, så tænder varme-lamperne med tryllestøv og hygge i loungen.
Altid god service af vores veloplagte personale
Besøg NORDs gastro butikker her:
Kaviar Havets Diamant
I kaviarens verden er alder ofte et kvalitetsstempel. En af verdens dyreste kaviarvarianter hedder Almas, hvilket betyder diamant på persisk og russisk. Den stammer fra albinostør, som traditionelt kunne blive 70-100 år gamle, før deres æg opnåede den mest eftertragtede smag. Den iranske Beluga-kaviar Almas sælges som sjældne diamanter og kendes på deres lyse farve. De fleste stør, der bruges i den moderne kaviarindustri, lever dog i opdræt og slagtes langt tidligere, typisk mellem 10 og 20 år.
Frokost, fester eller forretningsmøder?
Skal dit næste forretningsmøde inspirere til store tanker eller skal festen holdes under fritlagte bjælker i en historisk stationsbygning? A Dresscode leverer det hele. En gang var bygningen et knudepunkt for sejladsen til Sverige. ”Frihavnsstationen” i bindingsværk som blev opført i 1895, og i 2002 demonteret og genopført tæt på sin oprindelige placering på Amerika Plads i 2005.
Ny bistro på Skovriderkroen imponerer med prisvenlig luksus
La Table emmer af klassisk fransk bistrostemning med et dansk twist, og her er ingen stive skuldre – bare ærlig mad, godt selskab og gode priser.
